Domaine du Tunnel

Dal 2013, Domaine du Tunnel ha ampliato la propria gamma con un Condrieu; oggi la tenuta viticola si estende su 11 ha (di cui 8 ha destinati ai rossi) nei comuni di Cornas, St-Péray, Glun, Mauves, Tournon sur Rhône e Chavanay. I vini sono prodotti principalmente da vecchie vigne coltivate su pendii o terrazze dai suoli granitici. I vitigni utilizzati sono la syrah (Cornas / St-Joseph), la marsanne e la roussanne (St-Péray), oltre al viognier (Condrieu). Nel 2014, Stéphane Robert ha fatto scavare una cantina in una vecchia galleria ferroviaria, con una vista impareggiabile sul castello di Crussol. Stéphane Robert produce vini precisi e moderni, considerati punti di riferimento nelle denominazioni Cornas e St-Péray. I rossi a base di syrah migliorano con l’invecchiamento e i vini di Domaine du Tunnel si distinguono da un certo stile locale, talvolta rustico e solare, diffuso in queste due denominazioni. Grazie all’elevata presenza di vecchie vigne e al rigoroso lavoro in vigneto per ottenere rese estremamente controllate, i vini di Domaine du Tunnel associano una notevole concentrazione a una finezza setosa. La gamma comprende tre Cornas: il vino classico nasce da una selezione di una quindicina di appezzamenti e offre un profilo generoso e vivace, con tannini fini avvolti da intense note di frutti neri, tapenade e spezie. Il Cornas «Vin Noir» proviene da una selezione di tre vigne centenarie piantate sui pendii delle località Champelrose, Eygats e la Combe. «Vin Noir» sprigiona con finezza sentori di frutti neri e pepe e note empireumatiche. Più profondo e tannico del Cornas classico della tenuta, ha un buon potenziale di invecchiamento di almeno 10-12 anni. Un raro vino chiamato «Pur Noir» è ottenuto dalla selezione di una o due barrique di Vin Noir. Lo St-Joseph proviene da vigne di 50 anni in media a Tournon sur Rhône, Mauves e Glun. Questo rosso elegante e corposo sviluppa al naso aromi di piccoli frutti rossi e neri e spezie dolci. Conquista per la sua consistenza piacevole e la precisione del frutto rivela bei tannini che si abbinano perfettamente all’agnello. Tra i bianchi, Domaine du Tunnel produce uno St-Péray di sola roussanne, perfettamente equilibrato e di bella freschezza. La tenuta produce anche altri due St-Péray (uno di marsanne al 100 % e uno di marsanne all’80 % e roussanne al 20 %), oltre a un Condrieu introdotto di recente. Una tenuta da consigliare.

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