Domaine du Tunnel

Le domaine du Tunnel, Rhône Nord: une belle exploitation sur Cornas, Saint Peray, Saint Joseph et Condrieu

Les vins du domaine du Tunnel

Le domaine du TUNNEL situé à St Peray, a été créé en 1996 par Stéphane Robert. Ce dernier débuta avec seulement 2,5 ha de vignes situées sur la rive droite du Rhône, en Ardèche dans les appellations Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph. 

La photo montre une bouteille de vin du domaine du Tunnel dans le Rhone

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Depuis 2013, le domaine du Tunnel a complété sa gamme avec un Condrieu, et actuellement, l’exploitation viticole s’étend sur 11 Ha (dont 8 Ha en rouge), sur les communes de Cornas, St-Péray, Glun, Mauves, Tournon sur Rhône et Chavanay. Les cuvées sont vinifiées essentiellement à partir de vieilles vignes en coteaux ou en terrasses, sur des sols granitiques. Les cépages utilisés sont la syrah (Cornas / St-Joseph), la marsanne et la roussanne (St-Péray) ainsi que le viognier (Condrieu). En 2014, Stéphane Robert a fait creuser une cave dans un ancien tunnel de chemin de fer, avec une vue imprenable sur le château de Crussol.Stéphane Robert élabore des vins précis et modernes, considérés comme des références au sein des appellations Cornas et St-Péray. Les rouges de syrah gagnent à vieillir, et l’on peut dire que les cuvées proposées par le domaine du Tunnel diffèrent d’un certain style local, parfois rustique et solaire, fréquent dans ces 2 appellations. Avec une proportion importante de vieilles vignes et un travail rigoureux à la vigne pour obtenir des rendements extrêmement maîtrisés, le style des vins du domaine du Tunnel se situe dans un registre étoffé de concentration, mais également d’une finesse soyeuse.La gamme des vins comporte 3 Cornas : la cuvée classique est issue d’une sélection d’une quinzaine de parcelles, et offre un profil gourmand et vivace, aux tanins fins enrobés de notes corsées de fruits noirs, de tapenade et d’épices.La cuvée de Cornas « Vin Noir » est une sélection de 3 vignes centenaires plantées en coteaux sur les lieux-dits Champelrose, Eygats et la Combe. Le « Vin Noir » livre tout en finesse des senteurs de fruits noirs, de poivre et des notes empyreumatiques. Il s’avère plus profond et tannique que le Cornas classique du domaine et dispose d’un beau potentiel de garde d’au moins 10/12 ans. Une rare cuvée nommée « Pur Noir » est tirée d’une sélection d’une ou deux barriques du Vin Noir. Le St-joseph est issue de vignes d’une moyenne d’âge de 50 ans à Tournon sur Rhône, Mauves et Glun.Ce vin rouge, élégant et volumineux, développe au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs et d’épices douces. Il séduit par sa texture aimable, et la précision de son fruit révèle de beaux tanins qui s’accordent parfaitement à de l’agneau. En blanc, le domaine du Tunnel produit un St-Peray de pure roussanne parfaitement équilibré et de belle fraîcheur. 2 autres cuvées de St-Peray (une 100% marsanne, et une 80% marsanne et 20% roussanne) sont églalement produites au domaine du Tunnel ainsi qu’une récente cuvée de Condrieu. Un domaine à conseiller.

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