로마네 콩티 아소르티망 (Romanée Conti Assortiment) 2020 6병 (1RC, 1R, 1RSV, 1GE, 1E, 1C)
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로마네 콩티 (Romanée-Conti) 2020 그랑 크뤼 6종. 부르고뉴 (Bourgogne) 의 점토-석회질 토양에서 태어난 이 와인들은 피노 누아 (Pinot Noir) 의 섬세함을 표현합니다. 오크통 숙성을 통해 체리와 향신료의 향이 드러납니다. 비단결 같고 미네랄이 풍부한 균형감이 미각을 매료시킵니다. 장기 숙성에 완벽하며, 야생 조류 요리와 숙성 치즈와 함께 즐기기에 이상적입니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 의 심장부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수 세기에 걸쳐 탁월한 와인 양조의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아르: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 와 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 전설적인 구획으로, 점토-석회질 및 이회토 토양이 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir) 의 순수함을 드러내기 위한 바이오다이나믹 방식과 극히 낮은 수확량, 우아함과 미네랄 복합성 사이의 균형.
도멘 드 라 로마네 콩티 아소르티망 (Domaine de la Romanée-Conti Assortiment) 2020 테이스팅 노트
외관: 그라나 빛 반사가 어우러진 깊은 루비색 빛깔로, 비단결 같은 질감과 수정처럼 맑은 광택을 지니고 있습니다.
향: 블랙 체리, 제비꽃, 시든 장미의 아로마가 서로 뒤얽히며, 감초, 촉촉한 숲 속 낙엽, 부싯돌을 연상시키는 은은한 염미가 뒤따릅니다.
미각: 생생한 산도와 분필 같은 미네랄감이 어우러진 벨벳 같은 어택으로 시작하여, 부드러운 향신료와 익은 과실이 어우러지는 눈에 띄게 긴 여운으로 이어집니다.
아로마의 복합성을 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 글라스에 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2020 빈티지 (Millésime 2020)
조기 숙성과 뛰어난 집중도로 특징지어지는 빈티지로, 균형과 신선함이 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 20~30년, 안정적인 온도(12-14°C)와 통제된 습도의 와인 저장고에 보관하십시오.
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