Romanée Conti Sortimento 2020 6 garrafas (1RC, 1R, 1RSV, 1GE, 1E, 1C)
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6 Grands Crus Romanée-Conti 2020. Nascidos em solos argilo-calcários da Borgonha, estes vinhos expressam a fineza do Pinot Noir. Seu envelhecimento em barricas de carvalho revela notas de cereja e especiarias. Seu equilíbrio sedoso e mineral seduz ao paladar. Perfeitos para uma guarda longa, acompanham caças e queijos maturados.
Encravado no coração da Borgonha, este domínio lendário perpetua uma herança vitícola de excelência há séculos.
- Terroir: Parcelas míticas na Côte de Nuits e na Côte de Beaune, onde solos argilo-calcários e margosos esculpem vinhos de uma profundidade rara.
- Vinificação: Uma abordagem biodinâmica e rendimentos ínfimos para revelar a pureza do Pinot Noir, entre elegância e complexidade mineral.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Sortimento 2020
À vista: Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja negra, violeta e rosa murchada entrelaçam-se, seguidos de notas de alcaçuz, de sub-bosque úmido e de um toque salino que remete às pedras de sílex.
Na boca: Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende por um final de comprimento notável, onde se mesclam especiarias suaves e frutos maduros.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a complexidade aromática.
Colheita 2020
Uma colheita marcada por uma maturidade precoce e uma concentração notável, onde equilíbrio e frescor se respondem com harmonia.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos, a conservar em adega com temperatura estável (12-14°C) e higrometria controlada.
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