로마네 콩티 (Romanée Conti) 2012
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뉘 코트 (Côte de Nuits)의 1.8헥타르 포도밭에서 생산된 로마네 콩티 그랑 크뤼 (Romanée-Conti Grand Cru) 2012는 탁월한 피노 누아입니다. 오크 배럴 숙성을 거쳐 잘 익은 과실, 스파이스 아로마와 독특한 미네랄리티를 선사합니다. 풍성하고 신선한 입 안의 풍미는 뵈프 부르기뇽과 이상적으로 어울립니다.
보스네 로마네 (Vosne-Romanée)의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수 세기에 걸쳐 부르고뉴의 탁월함을 구현해왔습니다.
- 테루아 : 로마네 콩티 (Romanée-Conti) 아펠라시옹의 1.8헥타르 석회암 토양에서 피노 누아는 독특한 미네랄리티를 드러냅니다.
- 양조 방식 : 수작업 수확, 새 오크 배럴 숙성, 과실의 절대적인 존중을 통해 희귀한 정밀함을 지닌 와인을 생산합니다.
도멘 드 라 로마네 콩티 로마네 콩티 그랑 크뤼 (Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru) 2012 와인 테이스팅 노트
눈 - 가닛 빛 반사가 있는 깊은 레드 색상으로, 실크 같은 질감과 분필 같은 농도를 지닙니다.
코 - 검은 체리, 야생 블랙베리, 말린 장미 꽃잎, 달콤한 스파이스의 아로마에 소금기 있는 터치와 돌 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입 안 - 벨벳 같은 어택, 생동감 있고 긴장된 산도, 매혹적인 길이의 피니시로 이어지는 미네랄 구조감이 희귀한 우아함을 지닌 타닌에 의해 받쳐집니다.
복잡미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16°~18°C로 서빙하십시오.
2012 빈티지
완벽한 성숙도와 뛰어난 농축미로 특징지어지는 빈티지로, 신선함과 깊이 사이의 균형이 정점에 달합니다.
- 숙성 잠재력 : 20~30년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관하십시오.
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