Chevalier 1960
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

슈발리에 (Chevalier) 1960

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레드 (Rouge)
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슈발리에 (Chevalier) 1960, 도멘 드 슈발리에 (Domaine de Chevalier)의 레드 와인은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 그라브를 구현합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)으로 만들어져 삼나무, 타바코, 블랙 과실의 아로마를 선사합니다. 부드럽고 미네랄한 미감이 애호가들을 매료시킵니다. 브레이즈드 램과 완벽한 페어링을 이룹니다.

도멘 드 슈발리에 (Domaine de Chevalier)
그라브(Graves) 지역에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 엄격한 기준과 전통이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈과 점토-석회질 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 세련된 구조감을 부여합니다.
- 양조: 과실을 존중하는 정밀한 전통 방식으로 힘과 섬세함을 겸비한 퀴베를 만들어냅니다.

도멘 드 슈발리에 슈발리에 (Domaine de Chevalier Chevalier) 1960 와인 테이스팅 노트
외관: 타일 빛 반사를 지닌 석류석 레드 색상의 로브로, 세월이 지나도 보존된 벨벳 같은 질감과 밀도감을 보여줍니다.
향: 삼나무, 블론드 타바코, 설탕에 조린 블랙베리, 언더그로스(숲 속 낙엽층)의 아로마가 짭조름한 뉘앙스와 흑연의 터치로 완성됩니다.
미감: 부드러운 어택, 여전히 존재감 있는 용해된 타닌, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 길고 조화로운 피니시를 만들어냅니다.
보르도 잔에 16-18°C로 서빙하여 와인의 뉘앙스를 충분히 발현시키십시오.

1960 빈티지
느린 성숙과 보기 드문 균형감이 특징인 빈티지로, 오늘날 훌륭한 숙성 와인의 모든 복합성을 드러내고 있습니다.
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