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프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)인 샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1970은 자갈 테루아르 (terroir)를 드러냅니다. 메를로 (Merlot), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩하여 오크통에서 숙성시킨 이 와인은 삼나무와 블랙커런트 아로마로 매혹적입니다. 입 안에서는 실크 같은 질감과 섬세한 타닌이 생동감 있는 신선함과 어우러집니다. 사냥 고기와 완벽하게 어울립니다.

샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
보르도 (Bordeaux) 그라브 (Graves)에 뿌리를 둔 전설적인 도멘 (domaine)으로, 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premiers Grands Crus Classés)의 요람입니다.
- 테루아르 (Terroir): 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 구릉 위의 깊은 자갈과 점토가 희귀한 미네랄리티와 시간을 초월한 우아함을 지닌 와인을 조각합니다.
- 양조 (Vinification): 정밀한 블렌딩, 새 오크통에서의 인내로운 숙성을 통해 테루아르 (terroir)의 충실한 표현과 조화로운 구조를 구현합니다.


샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1970 와인 테이스팅 노트

눈으로 – 기와빛 반사가 도는 가넷 레드 빛깔의 색상으로, 조밀하고 빛나는 질감이 실크 같은 원숙함과 절제된 진화를 드러냅니다.
향에서 – 처음에는 콩피한 블랙커런트와 블랙베리 잎의 향이 피어오르고, 이후 삼나무, 버지니아 담배, 오래된 가죽의 보다 깊은 아로마가 열리며, 짠 미네랄 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 부드러운 타닌과 생동감 있는 산도가 받쳐주는 벨벳 같은 어택이 달콤한 붉은 과일, 은은한 스파이스, 그리고 언더그로브와 쓴 초콜릿의 악센트가 담긴 지속적인 피니시 사이의 우아한 긴장감을 드러냅니다.

복잡성을 온전히 발현하기 위해 보르도 글라스에 15~18°C로 서빙하십시오.


1970 빈티지 (Millésime 1970)

무더운 여름이 특징인 이 빈티지는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 위대한 와인의 전형적인 숙성도와 신선함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde): 이미 원숙기에 있는 이 와인은 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 5~10년간 더 발전할 수 있습니다.

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