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팡세 드 라플뢰르 (Pensées de Lafleur) 2010
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팡세 드 라플뢰르 (Pensées de Lafleur) 2010은 샤토 라플뢰르 (Château Lafleur)의 세컨드 와인으로, 포므롤 (Pomerol)의 토양에서 탄생합니다. 메를로 (Merlot)와 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)이 주를 이루는 이 레드 와인은 검은 과실과 카카오의 향, 실크 같은 입감, 그리고 미네랄한 피니시를 선사합니다. 붉은 육류나 치즈와 이상적으로 어울립니다.
기노도 (Guinaudeau) 가문의 유산과 테루아르의 엄격함이 대화를 나누는, 포므롤 (Pomerol) 심장부에 자리한 가족의 보석 같은 도멘입니다.
- 테루아르: 포므롤 (Pomerol)의 깊은 자갈층과 푸른빛 점토질 토양은 와인에 분필 같은 미네랄리티와 긴장감 있는 우아함을 부여하는 독특한 토질입니다.
- 양조: 오크 배럴에서의 숙성, 각 구획에 대한 세심한 존중, 그리고 정밀한 블렌딩을 통해 보기 드문 순수함을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
샤토 라플뢰르 팡세 드 라플뢰르 (Château Lafleur Pensées de Lafleur) 2010 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 반사광을 지닌 가닛 레드 빛 컬러로, 실크처럼 부드러운 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 띠고 있습니다.
코: 처음에는 블랙 체리와 신선한 블랙베리의 아로마가 느껴지며, 이후 볶은 카카오, 달콤한 감초, 그리고 포므롤 (Pomerol)의 촉촉한 숲 바닥을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 이어집니다.
입안: 벨벳 같은 질감이 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티에 실려 길고 즙이 풍부한 피니시로 이어지며, 부드러운 향신료와 잘 익은 과실이 어우러집니다.
복합성을 최대한 발휘하려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지 2010
과실의 원숙함과 위대한 포므롤 (Pomerol) 특유의 미네랄 신선함이 만나는, 햇빛이 풍부하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정된 온도, 통제된 습도)에서 보관하십시오.
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