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가쟁 (Gazin) 2018
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샤토 가쟁 (Château Gazin) 2018은 포므롤 (Pomerol)의 점토-자갈 테루아가 지닌 우아함을 구현한 와인입니다. 메를로 (Merlot) (93%)와 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) (7%)의 블렌딩으로, 붉은 과실 향, 벨벳 같은 타닌, 미네랄이 매력적으로 어우러집니다. 바리크 숙성을 거쳐 2030년까지 육류 및 사냥 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.
포므롤 (Pomerol) 고원에 뿌리를 둔 가족 경영 도메인으로, 한 세기 이상 이어져 온 포도재배 유산을 간직하고 있습니다.
- 테루아: 포므롤 (Pomerol) 고원의 점토-자갈 토양 위 26헥타르, 깊이 있는 와인을 빚어내는 탁월한 테루아입니다.
- 양조: 바리크 숙성(50% 새 오크), 균형 잡히고 구조감 있는 퀴베를 위해 전통과 정밀함을 결합하였습니다.
샤토 가쟁 (Château Gazin) 2018 와인 시음 노트
눈으로 보기: 가넷 빛 반사가 어우러진 짙은 루비 레드 색상, 실크처럼 부드럽고 밀도 있는 질감입니다.
코 (향): 블랙베리와 블랙체리의 아로마가 바이올렛과 부드러운 스파이스 향과 어우러지며, 미네랄 터치와 섬세한 우드 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서: 풍성한 어택이 느껴지며, 잘 익고 벨벳 같은 타닌, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄이 긴 여운으로 이어집니다.
복잡미묘한 풍미를 충분히 느끼시려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하시기 바랍니다.
2018 빈티지
최적의 성숙도를 갖춘 빈티지로, 농축미와 신선함이 조화를 이루어 우아한 와인을 만들어냅니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 이상적인 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하시기 바랍니다.
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