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Pétrus 2017 Magnum
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El Pétrus 2017 Magnum de Petrus, elaborado sobre la arcilla azul de Pomerol, expresa la quintaesencia del Merlot. Su bouquet de cereza, violeta y especias, sostenido por una crianza en roble, ofrece una boca sedosa y mineral. Para guardar 20 años o más, sublime con caza y trufas.
Enclavado en el corazón de Pomerol, este mítico dominio encarna la excelencia bordelesa desde generaciones, sustentado por un terruño excepcional y una búsqueda intransigente de la pureza.
- Terruño : Arcilla azul rica en hierro de la meseta de Pomerol, suelo único que esculpe vinos de una densidad mineral y una profundidad poco comunes.
- Vinificación : Crianza paciente en barricas de roble, donde el Merlot revela su textura sedosa y su complejidad aromática, sin artificio.
Notas de cata del vino Pétrus 2017 Magnum
A la vista – Una capa púrpura profunda con reflejos granate, de una densidad aterciopelada y un brillo cristalino, como un rubí pulido por el tiempo.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y frambuesa aplastada, seguidos de notas de violeta marchita, regaliz suave y un toque salino que recuerda a la arcilla húmeda del terruño.
En boca – Un ataque sedoso, sostenido por una acidez viva y una mineralidad cretácea, donde los taninos, a la vez tensos y fundentes, se despliegan en un final largo y especiado, marcado por matices de cacao y trufa negra.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2017
Una añada de equilibrio, donde la frescura de las noches ha preservado el brillo del fruto, mientras que un verano cálido ha concentrado los taninos en una estructura elegante.
- Potencial de guarda : 20 a 30 años, conservar en bodega a temperatura estable (12-14°C) y alejado de la luz.
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