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페트뤼스 (Pétrus) 1988 - 프로모 -15% !
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포므롤 (Pomerol)의 보석인 페트뤼스 (Pétrus) 1988은 메를로 (Merlot)가 지배하는 점토-석회암 토양에서 탄생했습니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 와인은 블랙베리, 카카오, 향신료의 풍미와 함께 벨벳 같은 입감과 지속적인 미네랄리티를 선사합니다. 오리 마그레나 버터에 볶은 포르치니 버섯과 완벽하게 어울립니다.
포므롤 (Pomerol) 의 중심부에 자리한 페트뤼스 (Pétrus) 는 대대로 이어져 온 가족의 노하우로 빚어진 탁월한 테루아의 우수성을 구현합니다.
- 테루아: 포므롤 (Pomerol) 의 깊은 청점토 토양은 보르도 (Bordeaux) 지역에서 메를로에게 독보적인 농밀함과 미네랄리티를 부여하는 희귀한 토양입니다.
- 양조: 긴장감 있고 지속적인 우아함을 지닌 와인을 위해 추출보다 정밀함을 우선시하며 오크 배럴에서 세심하게 숙성.
페트뤼스 (Pétrus) 1988 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 빛을 포착하는 액체 벨벳처럼 비단결 같은 농밀함을 지닌, 붉은 기운이 감도는 가넷 빛 색상.
코에서 – 처음에는 야생 블랙베리와 절인 자두의 아로마가, 이어서 삼나무, 버지니아 담배 그리고 비 온 후 습한 숲 속을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 느껴집니다.
입 안에서 – 생기 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티를 타고 흐르는 부드럽지만 생동감 있는 질감이 감초와 블랙 페퍼가 어우러지는 길고 스파이시한 피니시로 이어집니다.
복합미를 최대한 발현하기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
1988년 빈티지
완벽한 성숙도가 특징인 보르도 (Bordeaux) 빈티지로, 서늘한 밤 기온이 타닌의 균형과 긴장감을 보존해 주었습니다.
- 보관 잠재력: 시원한 셀러(12-14°C)와 빛을 차단한 환경에서 보관하는 조건으로 2030년까지 음용 가능합니다.
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