탕피에 방돌 룰루 에 뤼시앵 (Tempier Bandol Lulu et Lucien) 2023
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방돌(Bandol)의 점토·석회질 토양에서 자란 탕피에 방돌 룰루 에 뤼시앵 (Tempier Bandol Lulu et Lucien) 2023은 무르베드르(75%), 그르나슈, 생소를 블렌딩했습니다. 대형 오크통에서 18개월 숙성해 검은 과실 향과 실크 같은 타닌을 선사합니다. 3년 후부터 마시기 좋고 장기 숙성에도 적합하며, 푹 끓인 요리와 훌륭하게 어울립니다.
방돌(Bandol) 언덕에 자리한 가족 운영 와이너리로, 뤼시와 뤼시앵 페이로의 유산이 모든 퀴베에 이어지고 있습니다.
- 테루아: 지중해성 기후와 바닷바람의 영향을 받는 계단식 점토·석회질 토양이 와인에 뚜렷한 미네랄감과 우아한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방식으로 양조하고 대형 오크통에서 숙성하며, 토착 효모를 사용해 테루아 본연의 특성을 보존합니다.
도멘 탕피에 방돌 룰루 에 뤼시앵(Domaine Tempier Bandol Lulu et Lucien) 2023 와인 시음 노트
눈으로 보면 짙은 가넷빛이 감도는 깊은 붉은색을 띱니다. 농밀하면서도 실크 같은 빛깔이 풍부한 질감과 뚜렷한 구조감을 예고합니다.
향에서는 야생 블랙베리와 블랙체리 향에 신선한 올리브와 타임의 풍미가 더해지고, 지중해의 바닷바람을 떠올리게 하는 은은한 짠맛이 느껴집니다.
입안에서는 섬세한 타닌과 생생한 산미가 풍부하고 벨벳 같은 질감을 받쳐줍니다. 백악질의 미네랄감이 감초와 은은한 향신료의 여운을 길게 이어줍니다.
향을 충분히 즐기시려면 16~18°C에서 보르도형 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2023년 빈티지
선명한 과실 향과 조화로운 균형을 갖춘 깊이 있는 빈티지입니다. 신선함과 절제된 농축미가 어우러집니다.
- 장기 숙성에 적합합니다. 온도가 일정하고 빛이 들지 않는 최적의 환경에서 보관하세요.
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