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비유 프레수아르 소뮈르 알리에노르 (Vieux Pressoir Saumur Alienor) 2022 화이트
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비유 프레수아르 소뮈르 알리에노르 (Vieux Pressoir Saumur Alienor) 2023 화이트
루아르의 소뮈르 (Saumur) 지역 바랭 (Varrains)에 위치한 비유 프레수아르 도메인 (domaine du Vieux Pressoir)은 전통과 지역 석회질 테루아의 가치 증진에 헌신하는 쇼뱅 가문의 포도재배자들이 운영합니다. 소뮈르 (Saumur) 아펠라시옹의 와인을 전문으로 하는 이 도메인은 응회암 토양에서 포도나무를 정성껏 재배합니다. 화이트 스틸 와인인 알리에노르 (Alienor) 2022 블랑 큐베는 100% 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)으로 만들어지며, 신선함과 과일 표현을 보존하기 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 양조되고 자연 발효됩니다.
테이스팅 시 이 와인은 밝은 연한 금빛 색상과 청사과, 꿀, 아카시아 꽃의 표현력 있는 향을 보여주며, 미네랄 터치가 있습니다. 입안에서는 둥근 질감, 생생한 산미, 그리고 레몬과 부싯돌 향이 특징인 짠맛의 피니시를 제공합니다. 신선한 염소 치즈나 수란한 생선과 이상적으로 어울리는 비유 프레수아르 소뮈르 알리에노르 (Vieux Pressoir Saumur Alienor) 2022 블랑은 균형감과 확고한 루아르 특성으로 매혹합니다.
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