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Vieux Pressoir Saumur Alienor 2022 Blanc
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Vieux Pressoir Saumur Alienor 2023 Blanc
Das Weingüter du Vieux Pressoir, ansässig in Varrains in der Region Saumur an der Loire, wird von der Familie Chauvin geführt, Winzer, die der Tradition und der Aufwertung des lokalen Kalksteinterroirs verbunden sind. Spezialisiert auf die Weine der Appellation Saumur, bebaut dieses Weingüter seine Reben sorgfältig auf Tuffböden. Die Cuvée Alienor 2022 Blanc, ein stiller Weißwein, wird zu 100 % aus Chenin Blanc vinifiziert, in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische und seinen fruchtigen Ausdruck zu bewahren, mit einer natürlichen Gärung.
Bei der Verkostung zeigt dieser Wein eine leuchtend hellgoldene Farbe und eine ausdrucksstarke Nase aus grünem Apfel, Honig und Akazienblüten, mit einem mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine runde Textur, eine lebhafte Säure und einen salzigen Abgang, geprägt von Noten aus Zitrone und Feuerstein. Ideal zu einem frischen Ziegenkäse oder einem pochierten Fisch, überzeugt der Vieux Pressoir Saumur Alienor 2022 Blanc durch seine Balance und seinen ausgeprägten Charakter der Loire.
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