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Vieux Pressoir Saumur Alienor 2022 blanc
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Vieux Pressoir Saumur Alienor 2023 blanc
Domaine du Vieux Pressoir, situado en Varrains, en la región de Saumur, en el Loira, está dirigido por la familia Chauvin, viticultores fieles a la tradición y comprometidos con la puesta en valor del terruño calizo local. Especializada en los vinos de la denominación Saumur, esta bodega cuida sus viñedos sobre suelos de toba calcárea. La cuvée Alienor 2022 Blanc, un vino blanco tranquilo, se elabora íntegramente con Chenin Blanc, vinificado en depósitos de acero inoxidable con fermentación natural para preservar su frescura y su expresión frutal.
En la cata, este vino muestra un luminoso color oro pálido y una nariz expresiva de manzana verde, miel y flores de acacia, con un toque mineral. En boca ofrece una textura redonda, una acidez viva y un final salino marcado por notas de limón y pedernal. Ideal con queso de cabra fresco o pescado escalfado, el Vieux Pressoir Saumur Alienor 2022 Blanc seduce por su equilibrio y su marcado carácter del Loira.
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