브루노 로렌종 (Bruno Lorenzon)

도멘 브루노 로렌종 (Domaine Bruno Lorenzon) 와인: 최저가 구매

메르퀴레 (Mercurey)의 심장부, 코트 샬로네즈 (Côte Chalonnaise)에 위치한 도멘 브루노 로렌종 (Domaine Bruno Lorenzon)은 수십 년 만에 부르고뉴 남부의 절대적인 기준점 중 하나로 자리매김했습니다. 이 지역에서 가장 재능 있는 현대 와인 생산자 중 한 명으로 만장일치의 평가를 받고 있는 브루노 로렌종은 1997년부터 약 9~10헥타르 규모의 이 가족 도멘을 보기 드문 엄격함으로 이끌어 오고 있습니다: 헥타르당 최대 20,000그루에 달하는 식재 밀도(일반 기준의 두 배), 에코서트(Ecocert) 인증 유기농 농업, 소형 상자를 이용한 수확, 발로 밟는 양조 방식, 그리고 와인 메이커가 직접 설계한 맞춤형 오크통 사용. 그 결과, 순수함과 정밀함이 탁월한 메르퀴레 (Mercurey)와 몽타니 (Montagny) 와인들이 탄생하여 세계 최고의 평론가들로부터 극찬을 받고 있습니다. 

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브루노 로렌존 몽타니 1등급 레 트뤼피에르 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽타니 1er 크뤼 (Montagny 1er cru)

브루노 로랑종 몽타니 1등급 레 트뤼피에르 (Bruno Lorenzon Montagny 1er cru Les Truffières) 2018

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€55.00 부가세 제외

도멘 브루노 로렌종의 역사

도멘 브루노 로렌종은 브루노의 조부 조르주 로렌종이 1920년대에 코트 샬로네즈의 중심부인 메르퀴레에 설립한 가족 경영 도멘입니다. 수십 년간 도멘은 소박한 규모를 유지하며 지역 테루아르에 대한 깊은 애착을 가지고 대대로 이어져 내려왔습니다. 메르퀴레 마을 태생인 브루노 로렌종은 어릴 때부터 이 포도 재배 문화에 깊이 물들었지만, 처음에는 세계 각지를 돌아다니며 와인 세계를 탐구하고 견문을 넓히기로 결심했습니다.

브루노는 뉴질랜드에서 수년을 보낸 뒤 남아프리카공화국에서 포도 재배 컨설턴트로 활동하며 와인 업계에 대한 폭넓은 시각과 날카로운 양조 감각을 익혔습니다. 프랑스로 돌아온 후 메르퀴레의 통 제조사에서 상업 이사직을 맡았으며, 이 결정적인 경험을 통해 오크, 바리크, 숙성에 관한 독보적인 전문성을 쌓았습니다. 1997년에 약 4.5헥타르에 불과하던 가족 도멘을 공식적으로 이어받아 점진적으로 확장하여 오늘날 약 10헥타르에 이르게 되었습니다. 누나 카를린(플래그십 퀴베의 이름이 그녀의 이름에서 유래)의 도움을 받으며, 브루노 로렌종은 몇 년 만에 이 작은 도멘을 부르고뉴의 보석으로 끌어올렸습니다. RVF로부터 별 두 개를 받았으며, 베탄 & 데소브, 디캔터, 비너스, 그리고 국제 언론으로부터 찬사를 받고 있습니다.

도멘 브루노 로렌종의 테루아르와 포도밭

도멘 브루노 로렌종의 포도밭은 약 9~10헥타르에 걸쳐 있으며, 주로 메르퀴레에 위치하고 몽타니에 상당 부분이 있으며 일부 포도밭은 레지오날 부르고뉴에 속합니다. 이 도멘은 전체 면적의 약 80%를 차지하는 프리미에 크뤼의 높은 비율로 두드러집니다. 석회질 점토가 주를 이루는 토양은 활성 석회암 비율이 높으며, 코트 드 본과 코트 드 뉘의 위대한 이웃들과 동일한 지질학적 특성을 보여주는데, 이것이 와인의 미네랄한 섬세함과 아로마의 정밀함을 설명해 줍니다. 브루노 로렌종은 부르고뉴를 대표하는 두 품종인 샤르도네와 피노 누아를 사용하여 약 60%의 화이트(몽타니 포함)와 40%의 레드를 생산합니다.

포도 재배 방식은 모범적입니다. 30년 이상 제초제 및 합성 제품을 일절 사용하지 않았으며, 에코서트(Ecocert) 유기농 인증을 받았습니다(라벨에는 표기하지 않음). 토양은 수작업으로 관리하고, 포도나무의 균형을 완벽하게 유지하기 위해 매우 정밀하게 전정을 실시합니다. 가장 두드러진 특징은 헥타르당 최대 2만 주에 달하는 고밀도 식재 방식으로, 이는 부르고뉴 기준의 두 배에 해당합니다. 이러한 밀도는 포도나무 간 자연적인 경쟁을 유도하여 뿌리가 깊이 내려가고 과실이 농축되도록 합니다. 브루노 로렌종의 철학은 그의 좌우명에 잘 요약되어 있습니다. "좋은 포도가 작업의 90%입니다". 그는 자신을 단순히 테루아르의 정수를 드러내는 매개자로 바라봅니다.

도멘 브루노 로렌종의 양조 방식

셀러에서 브루노 로렌종의 엄격함은 전설적입니다. 포도알의 온전함을 보존하기 위해 소형 바구니를 사용하여 수작업으로 수확합니다. 레드 와인에는 발로 으깨는 방식을 사용하며, 관찰자들은 위생 관리가 극도로 철저하다고 평가합니다. 최근 몇 년간 브루노 로렌종은 일부 퀴베에 점진적으로 완전 포도송이 발효 기법을 도입하고 있는데, 이는 와인에 신선함, 긴장감, 아로마의 복합성을 더하는 섬세한 기술입니다. 보당도 없고, 산미 조정도 없습니다. 생산자는 각 빈티지가 그 개성을 온전히 표현하도록 합니다.

숙성 과정은 도멘의 또 다른 시그니처로, 브루노가 통 제조사에서 쌓은 경력의 직접적인 결실입니다. 생산자는 자신의 오크통을 직접 설계하고, 부르고뉴에서 엄선한 목재를 사용하며, 사용 전 3년간 도멘에서 건조시킵니다. 이러한 완전한 통제력 덕분에 와인과 용기 간의 완벽한 대화 속에서 각 퀴베에 맞는 오크통을 맞춤 제작할 수 있습니다. 과도한 오크 풍미는 전혀 없으며, 오히려 숙성 과정은 과실의 순수함과 테루아르의 미네랄리티를 드러냅니다. 이를 통해 탄생하는 와인들은 구조감과 우아함, 깊이와 긴장감을 겸비한 보기 드문 정밀함을 지니며, 도메 브루노 로렌종을 부르고뉴 현대를 대표하는 가장 아름다운 시그니처 중 하나의 반열에 올려놓습니다.

도멘 브루노 로렌종의 퀴베들

부르고뉴 클로 알프레드: 메르퀴레 최고의 테루아르 인근에 위치한 0.8헥타르의 작은 포도밭에서 생산되는 화이트 부르고뉴입니다. 매우 신선하고 정교한 샤르도네로, 브루노 로렌종의 정밀하고 미네랄한 특성을 분명히 담고 있습니다. 도멘의 세계로 들어가는 이상적인 입문 와인입니다.

부르고뉴 레 16 우브레: 작은 단일 포도밭(16 우브레, 약 0.7헥타르)에서 생산되는 부르고뉴 퀴베입니다. 미네랄하고 신선하며 정밀한 와인으로, 도멘의 오뜨 꾸뛰르 시그니처에 충실하며, 입문 등급에서도 탁월함이 빛을 발한다는 것을 증명합니다.

메르퀴레 르 샤피트르: 활성 석회암 비율이 높은 얕은 석회질 점토 토양에서 생산되는 빌라주 레드 퀴베입니다. 정밀하고 세련된 피노 누아로, 비단결 같은 어택, 신선하고 미네랄한 구조, 완벽하게 통합된 섬세한 타닌이 특징이며, 붉은 과실, 꽃향기, 아름다운 에너지가 두드러집니다.

메르퀴레 퀴베 36: 도멘의 우아하고 개성 넘치는 빌라주 퀴베로, 메르퀴레 아펠라시옹의 풍요로움과 솔직함을 표현합니다. 균형 잡히고 먹음직스러우며, 빛나는 과실미와 섬세한 구조를 지닌 와인입니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 레 샹 마르탱 블랑: 메르퀴레 최고의 클리마 중 하나에서 샤르도네로 양조된 도멘의 상징적인 화이트 프리미에 크뤼입니다. 팽팽하고 짭조름하며 날카로운 미네랄 구조를 지닌 와인으로, 피니시에서 멘솔과 꽃향기가 감돌며 장기 숙성을 위해 만들어진 와인입니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 레 샹 마르탱 루주: 도멘의 애착 클리마를 표현한 레드 버전입니다. 강렬하면서도 정교하고 깊은 표현력을 지닌 순수한 피노 누아입니다. 선명한 루비 색상, 신선한 붉은 과실(체리, 커런트, 라즈베리) 향, 팽팽하고 미네랄하며 짭조름한 입맛, 섬세하고 비단결 같은 타닌, 길고 생동감 넘치는 피니시가 특징입니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 레 샹 마르탱 퀴베 카를린: 도멘을 대표하는 플래그십 퀴베로, 도멘에서 브루노를 보좌하는 누나 카를린의 이름에서 따왔습니다. 절제된 힘을 지닌 피노 누아로, 입체감, 타닌의 단단함, 풍성한 과즙이 조화를 이룹니다. 인내를 요하는 장기 숙성형 와인으로, 코트 샬로네즈를 대표하는 가장 아름다운 걸작 중 하나입니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 레 크로아쇼: 샹 마르탱보다 더 풍성한 오크 뉘앙스를 지닌 프리미에 크뤼로, 보다 풍부한 질감을 자랑합니다. 균형 잡히고 우아한 피노 누아로, 로렌종의 정밀함을 완벽하게 대변하며 비단결 같고 깊이 있는 질감을 선사합니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 클로 데 바로: 때로 까다로운 빈티지에서도 생산자의 뛰어난 기량을 보여주는 탄탄하고 힘찬 프리미에 크뤼입니다. 기품 있는 타닌 구조와 세련된 여운을 지닌 고급스러운 피노 누아입니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 피에스 13: 오크통 번호에서 영감을 받은 이름을 가진 프리미에 크뤼입니다. 자줏빛 반사가 감도는 깊은 루비 색상을 지닌 와인으로, 블랙 체리, 블랙베리, 감초, 꽃향기를 풍기며, 우아하고 잘 통합된 타닌과 길고 조화로운 피니시가 인상적입니다.

메르퀴레 프리미에 크뤼 피에스 15: 번호가 매겨진 오크통에서 생산되는 또 다른 단일 포도밭 퀴베입니다. 정밀하고 정교한 피노 누아로, 숙성의 모든 세부 사항에서 브루노 로렌종의 완벽주의적 추구를 잘 나타냅니다.

몽타니 프리미에 크뤼 레 트뤼피에르: 명망 높은 클리마에서 생산되는 몽타니 화이트 프리미에 크뤼입니다. 팽팽하고 미네랄한 샤르도네로, 양조와 숙성에 있어 생산자의 오뜨 꾸뛰르적 솜씨가 빛을 발하며, 흔히 과소평가되는 몽타니의 품질 잠재력을 증명합니다.

몽타니 프리미에 크뤼 레 몽 로랑(르 몽 로랑): 몽타니의 또 다른 화이트 프리미에 크뤼로, 이 아펠라시옹의 잠재력을 보완적으로 표현합니다. 신선하고 정밀한 샤르도네로, 순수한 과실미와 뚜렷한 미네랄리티를 지니며 도멘의 곧고 바른 시그니처에 충실합니다.

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