Bruno Lorenzon

Los vinos de Domaine Bruno Lorenzon: cómprelos al mejor precio

En el corazón de Mercurey, en la Côte Chalonnaise, Domaine Bruno Lorenzon se ha convertido en pocas décadas en uno de los grandes referentes del sur de Borgoña. Considerado unánimemente uno de los viticultores contemporáneos con más talento de la región, Bruno Lorenzon dirige desde 1997 esta bodega familiar de unas 9 a 10 hectáreas con un rigor poco común: densidades de plantación de hasta 20 000 cepas por hectárea (el doble de lo habitual), agricultura ecológica certificada por Ecocert, vendimia en cajas pequeñas, pisado de la uva y barricas a medida diseñadas por el propio viticultor. El resultado: vinos de Mercurey y Montagny de una pureza y precisión excepcionales, elogiados por los mejores críticos internacionales. 

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60,00 € - 80,00 €

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Puntuación Parker WA

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Bruno Lorenzon Montagny 1er cru Les Truffières 2018
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Borgoña | Montagny 1er cru

Bruno Lorenzon Montagny 1er cru Les Truffières 2018

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA

Historia del Domaine Bruno Lorenzon

El Domaine Bruno Lorenzon es una explotación familiar fundada en los años 1920 por Georges Lorenzon, abuelo de Bruno, en Mercurey, en el corazón de la Côte Chalonnaise. Durante décadas, el domaine permanece modesto, transmitido de generación en generación con un profundo apego al terruño local. Bruno Lorenzon, oriundo del pueblo de Mercurey, está impregnado desde la infancia de esta cultura vitivinícola, pero en un primer momento elige partir a explorar el mundo del vino en el extranjero para perfeccionar su formación.

Bruno pasa así varios años en Nueva Zelanda y luego en Sudáfrica como consultor vitícola, donde adquiere una visión global del oficio y un agudo sentido de la vinificación. De vuelta en Francia, ocupa el puesto de director comercial en la tonelería de Mercurey, experiencia decisiva que le aporta una experiencia única sobre la madera, las barricas y la crianza. En 1997, retoma oficialmente el domaine familiar, entonces de unos 4,5 hectáreas, y lo amplía progresivamente hasta alcanzar cerca de 10 hectáreas hoy en día. Secundado por su hermana Carline (quien da su nombre a la cuvée insignia), Bruno Lorenzon ha elevado en pocos años esta propiedad confidencial al rango de joya borgoñona, doblemente galardonada por la RVF y reconocida por Bettane & Desseauve, Decanter, Vinous y la prensa internacional.

Terruños y Viñas del Domaine Bruno Lorenzon

El viñedo del Domaine Bruno Lorenzon se extiende sobre aproximadamente 9 a 10 hectáreas, situadas principalmente en Mercurey, con una importante extensión en Montagny y algunas parcelas en Bourgogne regional. El domaine se distingue por una notable proporción de Premiers Crus, que representan cerca del 80% de la superficie. Los suelos, de predominio arcillo-calcáreo con una fuerte proporción de calcáreo activo, presentan las mismas características geológicas que las de los grandes vecinos de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, lo que explica la fineza mineral y la precisión aromática de los vinos. Bruno Lorenzon produce aproximadamente un 60% de blancos (integrando Montagny) y un 40% de tintos, a partir de las dos variedades emblemáticas de Borgoña, el Chardonnay y el Pinot Noir.

El enfoque vitícola es ejemplar: ningún herbicida ni producto de síntesis desde hace más de treinta años, certificación ecológica Ecocert (sin que aparezca en la etiqueta), trabajo manual de los suelos, poda muy precisa para perfeccionar el equilibrio de la cepa. La singularidad principal reside en la alta densidad de plantación, que alcanza hasta 20 000 cepas por hectárea, el doble de la norma borgoñona. Esta densidad crea una competencia natural entre las vides, favoreciendo raíces profundas y uvas concentradas. La filosofía de Bruno Lorenzon se resume en su fórmula fetiche: "una buena uva es el 90% del trabajo". El viticultor se considera un simple revelador de la quintaesencia de su terruño.

Vinificaciones del Domaine Bruno Lorenzon

En la bodega, la exigencia de Bruno Lorenzon es legendaria. Las vendimias son manuales, en pequeñas cajas para preservar la integridad de las bayas. El pisado se practica para los tintos, y la higiene es calificada de drástica por los observadores. En los últimos años, Bruno Lorenzon utiliza progresivamente la vendimia entera en algunas cuvées, técnica delicada que aporta frescura, tensión y complejidad aromática a los vinos. Sin chaptalización, sin acidificación: el viticultor deja que cada millésime exprese plenamente su identidad.

La crianza es la otra firma del domaine, consecuencia directa del recorrido de Bruno en la tonelería. El viticultor concibe él mismo sus propias barricas, selecciona cuidadosamente las maderas en Borgoña y las hace secar tres años en la propiedad antes de su utilización. Este dominio total le permite adaptar cada barrica a cada cuvée, en un diálogo perfecto entre el vino y su contenedor. Ningún marcado excesivo de madera: las crianzas revelan, por el contrario, la pureza de la fruta y la mineralidad de los terruños. Los vinos resultantes son de una precisión poco común, combinando estructura y elegancia, profundidad y tensión, en un estilo sin compromiso que sitúa al Domaine Bruno Lorenzon entre las más bellas firmas contemporáneas de Borgoña.

Las cuvées del Domaine Bruno Lorenzon

Bourgogne Clos Alfred: Bourgogne blanco procedente de una pequeña parcela de 0,8 hectáreas situada cerca de los mejores terruños de Mercurey. Chardonnay muy fresco, cincelado, que lleva indudablemente el sello preciso y mineral de Bruno Lorenzon. Una puerta de entrada ideal al universo del domaine.

Bourgogne Les 16 Ouvrées: cuvée Bourgogne procedente de una pequeña parcela (16 ouvrées, es decir, aproximadamente 0,7 hectáreas). Vino mineral, fresco y preciso, fiel a la firma haute couture del domaine, demostrando que la excelencia se revela desde la gama de entrada.

Mercurey Le Chapitre: cuvée village tinto procedente de suelos arcillo-calcáreos poco profundos, con una alta proporción de calcáreo activo. Pinot Noir preciso y refinado, de ataque sedoso, de trama fresca y mineral, con taninos finos perfectamente integrados, marcado por las frutas rojas, las notas florales y una bella energía.

Mercurey Cuvée 36: cuvée village elegante y característica del domaine, que expresa la generosidad y la franqueza de la appellation Mercurey. Vino equilibrado, goloso, de fruta eclatante y trama fina.

Mercurey Premier Cru Les Champs Martin Blanc: Premier Cru blanco emblemático del domaine, vinificado a partir de Chardonnay sobre uno de los más bellos climas de Mercurey. Vino tenso, salino, de trama mineral afilada, con notas mentoladas y florales en el final, concebido para una larga guarda.

Mercurey Premier Cru Les Champs Martin Rouge: versión tinta del clima fetiche del domaine. Pinot Noir de gran pureza, a la vez intenso, cincelado y profundamente expresivo. Color rubí brillante, nariz de frutas rojas frescas (cereza, grosella roja, frambuesa), boca tensa, mineral y salina, taninos finos y sedosos, final largo y vibrante.

Mercurey Premier Cru Les Champs Martin Cuvée Carline: cuvée insignia absoluta del domaine, bautizada con el nombre de Carline, hermana de Bruno que le asiste en el domaine. Pinot Noir de una potencia contenida, que combina relieve, firmeza tánica y jugo envolvente. Vino de muy larga guarda que requiere paciencia, una de las más bellas firmas de la Côte Chalonnaise.

Mercurey Premier Cru Les Croichots: Premier Cru de trama más maderada, que se beneficia de más untuosidad que Champs Martin. Pinot Noir equilibrado y de bella prestancia, perfecto representante de la precisión Lorenzon, con una materia sedosa y profunda.

Mercurey Premier Cru Clos des Barraults: Premier Cru atlético y firme, que demuestra el dominio del viticultor en los millésimes a veces difíciles. Pinot Noir de clase, de noble estructura tánica y de persistencia distinguida.

Mercurey Premier Cru Pièce 13: Premier Cru de nombre evocador, homenaje al número de pieza de madera. Vino de color rubí profundo con reflejos púrpura, nariz de cereza negra, mora, regaliz y notas florales, taninos elegantes y bien integrados, final persistente y armonioso.

Mercurey Premier Cru Pièce 15: otra cuvée parcellaire procedente de una barrica numerada. Pinot Noir preciso, cincelado, que refleja la búsqueda perfeccionista de Bruno Lorenzon en cada detalle de la crianza.

Montagny Premier Cru Les Truffières: Premier Cru blanco de Montagny procedente de un clima reputado. Chardonnay tenso y mineral, sublimado por el dominio haute couture del viticultor sobre las vinificaciones y las crianzas, demostrando el potencial cualitativo a menudo subestimado de Montagny.

Montagny Premier Cru Les Monts Laurent (Le Mont Laurent): otro Premier Cru blanco de Montagny, expresión complementaria del potencial de la appellation. Chardonnay fresco y preciso, de fruta pura y mineralidad afirmada, fiel a la firma recta del domaine.

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