와인 1954

빈티지 1954

프랑스의 1954년 빈티지는 대조적이며, 지역에 따라 운명이 다양합니다. 보르도에서는 진정한 재앙이었습니다: 춥고 비가 많이 내린 봄이 싹트기를 지연시켰고, 습한 여름은 노균병과 꽃떨림을 촉진하여 가볍고 묽으며 구조가 없는 레드 와인을 만들어냈으며, 종종 찬란한 1953년과 1955년 사이에서 잊혀졌습니다. 소테른은 썩은 9월로 인해 보트리티스가 부족하여 생산량이 희귀하고 불균등했습니다. 부르고뉴에서는 행운이 미소 지었습니다: 덥고 건조한 여름 다음 온화하고 화창한 가을이 이상적인 늦은 수확을 가능하게 하여 솔직하고 향기로우며 우아한 타닌과 로마네 콩티와 같은 뛰어난 숙성 잠재력을 가진 레드 와인을 생산했습니다. 부르고뉴 화이트 와인은 과일향이 나고 산미가 있으며 적절하지만 때때로 약간 풋풋합니다. 론 계곡에서는 풍부한 비가 깊이가 없는 와인을 만들어냈으며, 레드 와인은 가볍고 화이트 와인은 산미가 강했습니다. 전반적으로 이 빈티지는 테루아르의 다양한 회복력으로 특징지어집니다.

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빈티지

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이켐 1954
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이켐 (Yquem) 1954

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