뱅 존 (Vin Jaune)

쥐라의 대표적인 화이트 드라이 와인 중 하나인 뱅 존 (Vin Jaune)은 사바냉 (Savagnin) 품종으로만 만들어집니다. 이 와인의 특징은 매우 긴 산화 숙성 과정에 있습니다. 드라이한 고전적 양조 후, 최소 6년 3개월 동안 오크통에서 우야주 (ouillage, 통 채우기) 없이 숙성되며, 이 과정에서 표면에 자연적으로 효모막이 형성됩니다. 이 효모막은 급격한 산화로부터 와인을 부분적으로 보호하면서 느리고 복잡한 진화를 촉진하여, 진한 황금빛 색상, 강한 구조감, 생생한 산미, 그리고 매우 특징적인 아로마 프로필을 만들어냅니다: 신선하거나 구운 호두, 헤이즐넛, 커리, 부드러운 향신료, 말린 과일. 전통적으로 62cl 클라벵 (clavelin) 병에 담기는데, 이 용량은 증발로 인한 평균 손실량 (일명 '천사의 몫')을 계산한 결과입니다. 샤토 샬롱 (Château-Chalon, 가장 명망 있는 곳), 아르부아 (Arbois), 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura), 레투알 (L'Étoile) AOC에서만 생산되며, 수십 년에 이르는 탁월한 숙성 잠재력을 지니고 있으며, 세계에서 가장 독특하고 복잡한 드라이 화이트 와인 중 하나로 남아 있습니다.

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장 부르디 샤토 샬롱 (Jean Bourdy Château Chalon) 1951 62cl

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 부르디 샤토 샬롱 (Jean Bourdy Château Chalon) 1951 62cl

€420.00 부가세 포함 병당 가격

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뒤랑 페롱 코트 뒤 쥐라 뱅 존 1992 62cl - 프로모 -10% !

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쥐라 (Jura) | 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)

뒤랑 페롱 코트 뒤 쥐라 뱅 존 (Durand Perron Côtes du Jura Vin Jaune) 1992 62cl - 프로모션 -10% !

€216.00 부가세 포함 병당 가격 €240.00 부가세 포함 -10%

€180.00 부가세 제외

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쥐라 (Jura) | 아르부아 (Arbois)

안 에 장 프랑수아 가느바 아르부아 뱅 존 (Anne et Jean François Ganevat Arbois Vin Jaune) 2015 62cl

€180.00 부가세 포함 병당 가격

€150.00 부가세 제외

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상품코드: 116564

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 1985 62cl - 프로모션 20% 할인!

€278.40 부가세 포함 병당 가격 €348.00 부가세 포함 -20%

€232.00 부가세 제외

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 1988 62cl - 프로모션 20% 할인!

€278.40 부가세 포함 병당 가격 €348.00 부가세 포함 -20%

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상품코드: 116570

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 62cl

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2003 62cl

€272.00 부가세 포함 병당 가격

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2003 62cl - 프로모션 5% 할인!

€258.40 부가세 포함 병당 가격 €272.00 부가세 포함 -5%

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2005 62cl

€252.00 부가세 포함 병당 가격

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색상 : 화이트 (Blanc)

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쥐라 (Jura) | 아르부아 (Arbois)

장 프랑수아 가느바 아르부아 뱅 존 (Jean François Ganevat Arbois Vin Jaune) 2005 62cl

€324.00 부가세 포함 병당 가격

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상품코드: 121341

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 62cl

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쥐라 (Jura) | 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)

줄리앙 라베 코트 뒤 쥐라 뱅 존 (Julien Labet Côtes du Jura Vin Jaune) 2014 62cl

€264.00 부가세 포함 병당 가격

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상품코드: 122390

색상 : 화이트 (Blanc)

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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

피에르 오베르누아 아르부아 퓌필랭 뱅 존 (Pierre Overnoy Arbois Pupillin Vin Jaune) 1983 62cl

€1,560.00 부가세 포함 병당 가격

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상품코드: 122391

색상 : 화이트 (Blanc)

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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

피에르 오베르누아 아르부아 퓌필랭 뱅 존 (Pierre Overnoy Arbois Pupillin Vin Jaune) 1988 62cl

€1,560.00 부가세 포함 병당 가격

€1,300.00 부가세 제외

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상품코드: 124309

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 62cl

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쥐라 (Jura) | 레투알 (L'Etoile)

샤토 레투알 (Château l'Etoile) 1985 62cl

€96.00 부가세 포함 병당 가격

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상품코드: 124812

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 62cl

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2017 62cl

€132.00 부가세 포함 병당 가격

€110.00 부가세 제외

Jean François Ganevat Côtes du Jura Vin Jaune 2006 62cl

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상품코드: 126089

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 62cl

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로버트 파커 WA : 93+/100

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쥐라 (Jura) | 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)

장 프랑수아 가느바 코트 뒤 쥐라 뱅 존 (Jean François Ganevat Côtes du Jura Vin Jaune) 2006 62cl

€264.00 부가세 포함 병당 가격

€220.00 부가세 제외

André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune En Spois 2018 62cl

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상품코드: 126523

색상 : 화이트 (Blanc)

용량 : 62cl

로버트 파커 WA : 93+/100

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쥐라 (Jura) | 아르부아 (Arbois)

앙드레 에 미레유 티소 아르부아 뱅 존 앙 스푸아 (André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune En Spois) 2018 62cl

€90.00 부가세 포함 병당 가격

€75.00 부가세 제외

Château d'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune 1985 62cl

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색상 : 화이트 (Blanc)

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쥐라 (Jura) | 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)

샤토 달레 쥐라 코트 뱅 존 (Château d'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune) 1985 62cl

€114.00 부가세 포함 병당 가격

€95.00 부가세 제외

Jean Claude Credoz Château Chalon 2002 62cl

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색상 : 화이트 (Blanc)

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 클로드 크레도 샤토 샬롱 (Jean Claude Credoz Château Chalon) 2002 62cl

€66.00 부가세 포함 병당 가격

€55.00 부가세 제외

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