샤토 샬롱 (Chateau Chalon)

쥐라 지역 샤토 샬롱(Château Chalon)의 모든 와인

쥐라 지역의 통제 원산지 명칭으로, 남부 지역에서 와인이 생산되는 마을의 이름을 따서 명명되었습니다. 규모는 작지만 사바냥(Savagnin) 품종으로만 생산되는 뱅 존(Vin Jaune, 황색 와인)으로 유명하며, 쥐라의 다른 원산지 명칭 황색 와인들보다 높은 알코올 도수인 11.5도 대신 12도를 자랑합니다. 화이트 와인은 보충 없이 6년 3개월 동안 오크통에서 숙성되며, 헤레스(Xérez) 스타일처럼 효모막이 서서히 형성됩니다. 그 결과 호두와 커리 향이 나는 황금빛 와인이 탄생하며, 62cl 용량의 클라블랭(clavelin) 병에 담겨 장기 숙성 잠재력이 뛰어나고 브레스 지방의 닭 요리(poularde de Bresse)나 콩테(comté) 치즈와 완벽하게 어울립니다. 주요 생산자로는 장 마클(Jean Macle), 베르테-봉데(Berthet-Bondet), 필립 뷔탱(Philippe Butin), 보 페르 에 피스(Baud Père et Fils)가 있습니다.

장 부르디 샤토 샬롱 (Jean Bourdy Château Chalon) 1951 62cl

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쥐라 (Jura) | 샤토 샬롱 (Château Chalon)

장 부르디 샤토 샬롱 (Jean Bourdy Château Chalon) 1951 62cl

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장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2003 62cl

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장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2005 62cl

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프뤼티에르 비니콜 데 프로덕퇴르 드 샤토 샬롱 (Fruitière Vinicole des Producteurs de Château Chalon) 1973 62cl - 프로모션 -10% !

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장 마클 샤토 샬롱 (Jean Macle Château Chalon) 2017 62cl

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Jean Claude Credoz Château Chalon 2002 62cl

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Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl - 프로모 -5% !

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세실 뷔리 샤토 샬롱 (Cécile Bury Château Chalon) 1989 62cl - PROMO -5% !

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세실 뷔리 샤토 샬롱 (Cécile Bury Château Chalon) 1989 62cl

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