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필수 샤토 |
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1958년 빈티지는 부르고뉴 (Bourgogne)에서 음울한 계절과 불완전한 성숙으로 인해 평범하고 어려운 해로 평가됩니다. 레드 와인 (피노 누아)은 가볍고 희석되며 편차가 크고 농축도가 부족하여, 뉘 코트 (Côte de Nuits)에서 드물게 성공작이 있을 뿐입니다. 화이트 와인 (샤르도네)은 뫼르소 (Meursault)부터 샤블리 (Chablis)에 이르기까지 신선하고 차분한 스타일로 조금 더 나은 모습을 보였으나, 그럼에도 돋보이지는 않았습니다. 저장 잠재력은 낮았으며, 거의 모든 큐베는 이미 사라졌거나 음용 적기를 한참 벗어났습니다. 완벽하게 보관된 극히 드문 병들만이 아직 흥미를 줄 수 있습니다. 엄격한 1957년과 찬란한 1959년 사이에 낀 1958년은 마이너 빈티지로, 수집가들에게만 흥밋거리로 남아 있습니다.
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