Vino 1958 Bourgogne

La cosecha de 1958 sigue siendo en Borgoña un año modesto y difícil, marcado por una temporada desapacible y una madurez incompleta. Los tintos (Pinot Noir) lo padecen: ligeros, diluidos y variables, carecen de concentración, con raras excepciones en la Côte de Nuits. Los blancos (Chardonnay) salen algo mejor parados, en un registro fresco y discreto, desde Meursault hasta Chablis, aunque sin llegar a brillar. El potencial de guarda fue bajo, y la casi totalidad de las cuvées han desaparecido hoy o han superado ampliamente cualquier momento de degustación. Solo rarísimas botellas perfectamente conservadas presentan aún algún interés. Enmarcado entre el austero 1957 y el solar 1959, el 1958 sigue siendo una añada menor, anecdótica para el coleccionista más curioso.

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