세실 트랑블레 뉘 생 조르주 1등급 레 뮈르제 (Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers) 2012
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뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 1er Cru 레 뮈르제 (Les Murgers) 2012는 부르고뉴 (Bourgogne)의 석회 토양에서 태어난 유기농 오크 숙성 피노 누아입니다. 체리, 커런트, 향신료의 아로마와 균형 잡힌 입맛, 긴 피니시가 특징입니다. 도브나 사냥감 요리 같은 풍성한 요리와 함께 2038년까지 즐기기에 이상적입니다.
부르고뉴 (Bourgogne)의 가족 경영 도메인으로, 정밀함과 위대한 떼루아의 우아함이 만나는 곳입니다.
- 떼루아: 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 프리미에 크뤼의 석회-점토 토양으로, 진동하는 미네랄리티와 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식: 섬세한 추출, 포도 품종 존중, 오크 숙성을 통해 놀라운 순수함과 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 세실 트랑블레 뉘-생-조르주 (Domaine Cécile Tremblay Nuits-Saint-Georges) 1er Cru 레 뮈르제 (Les Murgers) 2012 와인 테이스팅 노트
외관: 가넷 빛 반사를 머금은 깊은 루비 색상의 로브로, 부드럽고 빛나는 질감을 지닙니다.
향: 블랙 체리와 신선한 커런트의 아로마에 이어 숲 바닥 향, 부드러운 향신료, 그리고 떼루아의 분필질 토양을 연상시키는 염분 터치가 이어집니다.
미각: 팽팽한 산도와 섬세한 탄닌이 받쳐주는 생동감 있고 정교한 첫 어택으로, 지속적인 미네랄리티와 흙내음 나는 우아한 긴 피니시를 선사합니다.
서빙 온도: 14~16°C – 복합미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔을 사용하십시오.
2012 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 숙성 와인에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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