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Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers 2012
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Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2012, né sur les sols calcaires de Bourgogne, est un Pinot Noir bio élevé en fûts. Arômes de cerise, groseille et épices, bouche équilibrée et finale longue. Idéal jusqu’en 2038 avec des plats riches comme une daube ou un gibier.
Un domaine familial en Bourgogne, où la précision rencontre l’élégance des grands terroirs.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une profondeur rare.
- Vinification : Extraction délicate, respect des cépages et élevage en fûts pour des vins d’une pureté et d’une tension remarquables.
Notes de dégustation du vin Domaine Cécile Tremblay Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2012
À l’œil : Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de cerise noire et de groseille fraîche, suivis de notes de sous-bois, d’épices douces et d’une touche saline rappelant les sols crayeux du terroir.
En bouche : Une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et des tanins fins, avec une minéralité persistante et une finale longue, terreuse et élégante.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2012
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, idéal pour les vins de garde.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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