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Cécile Tremblay Nuits Saint Georges 1er cru Les Murgers 2012
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El Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2012, nacido en los suelos calcáreos de Borgoña, es un Pinot Noir ecológico criado en barricas. Aromas de cereza, grosella y especias, boca equilibrada y final largo. Ideal hasta 2038 con platos contundentes como un estofado o caza.
Un dominio familiar en Borgoña, donde la precisión se encuentra con la elegancia de los grandes terruños.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, que dan forma a vinos de una mineralidad vibrante y una profundidad poco común.
- Vinificación: Extracción delicada, respeto de las variedades y crianza en barricas para vinos de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Cécile Tremblay Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2012
A la vista: Una capa rubí profundo con reflejos granate, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra y grosella fresca, seguidos de notas de sotobosque, especias suaves y un toque salino que recuerda a los suelos calcáreos del terruño.
En boca: Un ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y taninos finos, con una mineralidad persistente y un final largo, terroso y elegante.
Temperatura de servicio: 14-16 °C – Copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2012
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, ideal para los vinos de guarda.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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