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도멘 데 뮈르뮈르 풀사르 (Domaine des Murmures Poulsard) 2020
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쥐라 테루아의 도멘 데 뮈르뮈르 (Domaine des Murmures) 풀사르 2020은 풀사르 품종의 매력을 살렸습니다. 아황산염을 첨가하지 않고 양조해 붉은 과일 향과 은은한 미네랄감을 드러냅니다. 입안에서는 부드러움과 긴장감이 어우러져 신선한 여운을 남깁니다. 지금부터 향후 2~4년간 즐기기 좋으며 쥐라 지역 특선 요리와 잘 맞습니다.
쥐라 중심부에 자리한 이 수공예 와이너리는 보존된 테루아와 이를 존중하는 양조에 대한 엄격한 기준을 지킵니다.
- 테루아: 쥐라는 풀사르 같은 토착 품종의 요람으로, 토양과 기후가 드물게 진정성 있는 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 과일의 순수함과 테루아의 미네랄감을 드러내기 위해 아황산염을 첨가하지 않고 청징이나 여과도 하지 않는 자연주의 방식입니다.
도멘 데 뮈르뮈르 (Domaine des Murmures) 풀사르 2020 와인 테이스팅 노트
색: 거의 투명할 만큼 옅은 붉은색입니다.
향: 신선한 사워 체리, 야생 라즈베리, 작약 향에 감초와 은은한 백악질의 짠맛이 뒤따릅니다.
맛: 가벼운 질감에 생생한 산미와 선명한 미네랄감이 더해져 우아하고 정교한 여운으로 이어집니다.
12~14°C에서 중간 크기의 레드 와인 잔에 서빙하십시오.
2020년 빈티지
2020년 빈티지인 이 쥐라 풀사르는 와이너리 특유의 최소 개입 방식으로 만들어졌습니다.
- 숙성 잠재력: 신선함과 복합미를 유지하려면 빛과 온도 변화를 피해 보관하십시오.
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