도멘 드 라 그랑주 데 페르(Domaine de la Grange des Pères)의 레드 와인 그랑주 데 페르(Grange des Pères) 2012는 IGP 페이 데로(IGP Pays d’Hérault)에서 생산됩니다. 시라, 무르베드르, 카베르네 소비뇽을 블렌딩해 블랙베리, 향신료, 분필 같은 미네랄감과 실키한 타닌을 선사합니다. 소스를 곁들인 고기 요리와 잘 어울리며 2028년까지 즐기실 수 있습니다.
도멘 드 라 그랑주 데 페르(Domaine de la Grange des Pères)
랑그도크(Languedoc)의 아니안(Aniane)에 자리한 이 와이너리는 1989년부터 탁월한 테루아에 대한 엄격한 기준과 도전 정신을 보여주고 있습니다.
- 테루아: 랑그도크(Languedoc)의 아니안(Aniane)에 자리하며, 지중해의 영향이 드문 강렬함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 세심한 블렌딩과 정성스러운 숙성으로 품종의 복합미와 와이너리 고유의 개성을 드러냅니다.
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- 양조: 세심한 블렌딩과 정성스러운 숙성으로 품종의 복합미와 와이너리 고유의 개성을 드러냅니다.
도멘 드 라 그랑주 데 페르(Domaine de la Grange des Pères) 그랑주 데 페르(Grange des Pères) 2012 와인 시음 노트
외관 – 가넷빛이 감도는 짙은 루비색으로, 농밀하면서도 빛나며 풍부한 바디감과 안정적인 숙성 상태를 암시합니다.
향 – 블랙베리와 잘 익은 자두 향에 바닐라, 삼나무, 가리그 관목 지대를 떠올리게 하는 은은한 짠맛이 어우러지고, 뒤이어 섬세하면서 깊은 향신료 향이 펼쳐집니다.
입안에서 – 벨벳처럼 부드럽고 풍성한 질감에 생생한 산미와 분필 같은 미네랄감이 더해집니다. 블랙체리, 다크초콜릿, 은은한 향신료 풍미가 펼쳐지며 길고 조화로운 여운으로 이어집니다.
복합미를 한층 살리려면 16~18°C에서 보르도(Bordeaux) 스타일의 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2012년 빈티지
잘 익은 포도와 균형 잡힌 구조가 어우러져 지금도 편하게 즐길 수 있으면서 향후 발전할 잠재력도 지닌 와인을 선사하는 빈티지입니다.
- 보관: 풍부한 맛을 온전히 즐기려면 적절한 조건에서 몇 년간 보관하세요.
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