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샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 1985는 생쥘리앙 (Saint-Julien)의 위대한 와인으로, 자갈 테루아 덕분에 파워와 우아함을 겸비합니다. 오크통 숙성에서 비롯된 블랙커런트, 감초, 담배의 아로마에 이어 벨벳처럼 부드럽고 미네랄이 느껴지는 입 맛이 펼쳐집니다. 마그레 드 카나르나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.

샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose)
생쥘리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도멘은 1725년부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족의 전통과 엄격한 포도 재배 기준을 결합하고 있습니다.
- 테루아 (Terroir) : 지롱드 (Gironde) 강 하구에 면한 메독 (Médoc)의 자갈 및 점토-석회질 토양이 와인에 미네랄 구조와 독특한 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 과일의 순수함을 존중하는 접근 방식으로, 오크통 숙성이 품종의 복잡성을 고양시키면서도 그 순수함을 훼손하지 않습니다.


샤토 그뤼오 라로즈 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose Gruaud Larose) 1985 와인 테이스팅 노트

시각 – 깊은 루비 빛 색조에 테두리는 적갈색을 띠며, 짙고 약간 밀도감 있는 모습으로 완숙한 성숙도와 놀라운 집중도를 드러냅니다.
코에서 – 처음에는 콩피 블랙커런트와 야생 블랙베리의 향이 피어오르고, 이어서 삼나무와 블론드 담배의 뉘앙스가 더해지며, 마지막으로 미묘한 흑연의 기운이 부케를 분필 같은 미네랄리티로 고정시킵니다.
입 안에서 – 질감은 실크처럼 부드러우며, 생생한 산도가 아직 존재하지만 녹아든 타닌 구조를 감싸고, 소금기 있고 여운이 긴 피니시가 이 위대한 생쥘리앙 (Saint-Julien)의 긴장감을 온전히 드러냅니다.
가장 깊은 아로마를 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16°C로 서빙하십시오.


1985 빈티지

덥고 건조한 여름이 특징이었던 보르도 (Bordeaux) 빈티지로, 풍성하고 균형 잡힌 와인을 선사하며 타닌의 성숙도와 보존된 신선함이 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력 : 현재 정점에 달해 있으며, 최적의 조건(서늘하고 습한 셀러, 빛을 차단한 환경)에서 5~10년 더 보관할 수 있습니다.

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