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그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1992
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샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 1992, 생줄리앙 (Saint-Julien) 의 2등급 그랑 크뤼 클라세 (Deuxième Grand Cru Classé) 로, 메독 (Médoc) 의 자갈 토양에서 탄생합니다. 카베르네 소비뇽과 메를로의 블렌드로, 오크통 숙성을 통해 다듬어진 가죽, 담배, 블랙 프루트의 아로마를 선사합니다. 입안에서는 미네랄한 신선함과 실키한 타닌이 균형을 이룹니다. 2003년 이전에 수렵육이나 치즈와 함께 즐기시기를 권장합니다.
생줄리앙 (Saint-Julien) 의 중심부에 자리한 이 역사적인 도멘은 17세기부터 메독 (Médoc) 의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족의 전통과 테루아르를 존중하는 혁신을 결합하고 있습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 보르도 (Bordeaux) 의 전설적인 토양인 82헥타르의 제4기 자갈 지대로, 미네랄의 우아함과 정교한 구조감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 (Vinification) : 프랑스산 오크통에서 숙성된 클래식 보르도 (Bordeaux) 블렌드로, 과실의 풍미와 섬세한 오크 터치가 조화를 이루며 지속적인 균형감을 자아냅니다.
샤토 그뤼오 라로즈 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose Gruaud Larose) 1992 와인 테이스팅 노트
외관 – 벨벳 같은 질감을 지닌 루비색 로브에 벽돌빛 반사광이 감돌며, 완숙한 성숙도와 부드러운 텍스처를 드러냅니다.
향 – 절인 블랙커런트, 묵은 가죽, 버지니아 담배의 아로마에 아니스의 터치와 강 하구의 바닷바람을 연상시키는 은은한 소금기가 더해집니다.
입안에서 – 녹아든 타닌의 풍성한 어택, 분필 같은 미네랄리티를 받쳐주는 생동감 있는 산도, 그리고 달콤한 향신료와 블랙 프루트가 어우러지는 길고 지속적인 피니시.
복합적인 향을 온전히 느끼시려면 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1992 빈티지
조기 성숙과 균형 잡힌 구조감이 돋보이는 빈티지로, 현재 절정기에 달한 와인을 선사하며, 우아하게 펼쳐지는 3차 아로마를 감상하실 수 있습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기시거나, 신선한 와인 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하시면 그 섬세함을 더욱 오래 보존하실 수 있습니다.
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