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생줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹 출신의 샤토 그뤼오 라로즈 1977 (Château Gruaud Larose 1977)(2등급 그랑 크뤼 클라세 (2ème Grand Cru Classé))는 자갈질과 점토-석회암 토양을 드러냅니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)이 주를 이루며, 검은 과일, 담배의 노트와 벨벳 같고 미네랄적인 미감을 선사합니다. 브레이즈드 램이나 트러플과 완벽하게 어울립니다.
샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose)
생줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도멘은 1725년에 설립되어, 가족적인 포도 재배 유산과 끊임없는 균형의 추구를 통해 보르도의 탁월함을 구현하고 있습니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈층과 점토-석회암 토양이 미네랄적인 우아함과 정밀한 구조를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 과일의 순수함과 테루아의 복잡미를 드러내는 퀴베를 위한 전통적인 접근 방식과 유기농 재배법의 결합.
샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1977 와인 테이스팅 노트
외관 – 실크처럼 부드러운 밀도를 지닌 루비 빛 가넷 컬러의 가운, 조화로운 숙성과 절제된 발전을 드러냅니다.
향 – 절인 블랙커런트, 습한 삼나무, 금발 담배의 아로마가 얽히며, 흑연의 터치와 은은한 요오드 향의 소금기가 더해집니다.
미각 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 길고 긴장감 있는 피니시로 이어지며, 부드러운 향신료와 검은 과일이 어우러집니다.
복잡미를 충분히 발산하기 위해 보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1977
느린 성숙과 균형 잡힌 기후 조건으로 특징지어지는 빈티지로, 그 나이에 비해 구조감 있고 신선한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 음용 가능합니다.
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생줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도멘은 1725년에 설립되어, 가족적인 포도 재배 유산과 끊임없는 균형의 추구를 통해 보르도의 탁월함을 구현하고 있습니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈층과 점토-석회암 토양이 미네랄적인 우아함과 정밀한 구조를 지닌 와인을 빚어냅니다.
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