그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1977
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생줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹 출신의 샤토 그뤼오 라로즈 1977 (Château Gruaud Larose 1977)(2등급 그랑 크뤼 클라세 (2ème Grand Cru Classé))는 자갈질과 점토-석회암 토양을 드러냅니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)이 주를 이루며, 검은 과일, 담배의 노트와 벨벳 같고 미네랄적인 미감을 선사합니다. 브레이즈드 램이나 트러플과 완벽하게 어울립니다.
생줄리앙 (Saint-Julien) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도멘은 1725년에 설립되어, 가족적인 포도 재배 유산과 끊임없는 균형의 추구를 통해 보르도의 탁월함을 구현하고 있습니다.
- 테루아 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈층과 점토-석회암 토양이 미네랄적인 우아함과 정밀한 구조를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 과일의 순수함과 테루아의 복잡미를 드러내는 퀴베를 위한 전통적인 접근 방식과 유기농 재배법의 결합.
샤토 그뤼오 라로즈 (Château Gruaud Larose) 그뤼오 라로즈 (Gruaud Larose) 1977 와인 테이스팅 노트
외관 – 실크처럼 부드러운 밀도를 지닌 루비 빛 가넷 컬러의 가운, 조화로운 숙성과 절제된 발전을 드러냅니다.
향 – 절인 블랙커런트, 습한 삼나무, 금발 담배의 아로마가 얽히며, 흑연의 터치와 은은한 요오드 향의 소금기가 더해집니다.
미각 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 길고 긴장감 있는 피니시로 이어지며, 부드러운 향신료와 검은 과일이 어우러집니다.
복잡미를 충분히 발산하기 위해 보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1977
느린 성숙과 균형 잡힌 기후 조건으로 특징지어지는 빈티지로, 그 나이에 비해 구조감 있고 신선한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 음용 가능합니다.
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