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라스콤브 (Lascombes) 1979
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샤토 라스콩브 (Château Lascombes) 1979는 마르고 (Margaux)의 레드 와인으로, 자갈 토양 위에서 카베르네 소비뇽, 메를로, 프티 베르도를 블렌딩합니다. 블랙베리, 향신료, 타바코 노트와 오크 숙성을 거쳤습니다. 실키하고 신선하며 미네랄한 입 안 느낌. 야생 조류 또는 숙성 치즈와 이상적으로 페어링됩니다.
마르고 (Margaux) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도메인은 17세기부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다. 1855년 뒤지엠 그랑 크뤼로 등급을 받은 이 도메인은 전통과 정밀함을 결합하여 떼루아의 진수를 드러냅니다.
- 떼루아 : 마르고 (Margaux)의 자갈 및 점토-석회암 토양으로, 와인에 미네랄적인 우아함과 실키한 구조감을 부여합니다.
- 양조 : 카베르네 소비뇽, 메를로, 프티 베르도를 세심하게 블렌딩하여, 과일의 순수함과 아로마의 복합성을 보존하기 위해 인내를 가지고 숙성시킵니다.
샤토 라스콩브 (Château Lascombes) 1979 와인 시음 노트
눈으로 – 벨벳 같은 밀도를 지닌 기와빛 반사가 어린 짙은 루비 빛 로브로, 조화로운 숙성과 부드러운 질감을 드러냅니다.
코에서 – 야생 블랙베리, 구운 삼나무, 블론드 타바코의 아로마가 축축한 언더그로스의 터치와 섬세한 염분 노트로 강조되며, 강 하구의 산들바람을 연상시킵니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티가 어우러진 부드러운 첫인상이 길고 팽팽한 피니시로 이어지며, 부드러운 향신료와 콩피 과일이 조화를 이룹니다.
보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하여 와인의 뉘앙스를 충분히 발산시키십시오.
빈티지 1979
마르고 (Margaux)의 클래식한 빈티지로, 균형 잡힌 숙성과 세련된 타닌 구조를 자랑하며, 풍성함과 우아함을 동시에 갖춘 와인을 즐기는 애호가들에게 이상적입니다.
- 보관 가능성 : 지금 바로 드시거나, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 2030년까지 보관하실 수 있습니다.
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