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Lascombes 1979
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Le Château Lascombes 1979, vin rouge de Margaux, allie Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot sur des sols graveleux. Notes de mûre, d’épices et de tabac, élevage en fûts. Bouche soyeuse, fraîche et minérale. Idéal avec gibier ou fromages affinés.
Niché au cœur de l’appellation Margaux, ce domaine historique incarne l’excellence bordelaise depuis le XVIIe siècle. Classé Deuxième Grand Cru en 1855, il allie tradition et précision pour révéler la quintessence de son terroir.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Margaux, conférant aux vins une élégance minérale et une structure soyeuse.
- Vinification : Assemblage méticuleux de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, élevé avec patience pour préserver la pureté du fruit et la complexité aromatique.
Notes de dégustation du vin Château Lascombes 1979
À l’œil – Une robe rubis profond aux reflets tuilés, d’une densité veloutée, trahissant une maturité harmonieuse et une texture onctueuse.
Au nez – Arômes de mûre sauvage, de cèdre grillé et de tabac blond, relevés par une touche de sous-bois humide et une subtile note saline, évoquant les brises de l’estuaire.
En bouche – Une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et fruits confits.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses nuances.
Millésime 1979
Un millésime classique de Margaux, marqué par une maturité équilibrée et une structure tannique raffinée, idéale pour les amateurs de vins à la fois charnus et élégants.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2030 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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