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Lascombes 1979
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Il Château Lascombes 1979, vino rosso di Margaux, unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot su suoli ghiaiosi. Note di mora, spezie e tabacco, affinamento in botti. Bocca setosa, fresca e minerale. Ideale con selvaggina o formaggi stagionati.
Situato nel cuore dell'appellazione Margaux, questo storico domaine incarna l'eccellenza bordolese dal XVII secolo. Classificato Deuxième Grand Cru nel 1855, coniuga tradizione e precisione per rivelare la quintessenza del suo terroir.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Margaux, che conferiscono ai vini un'eleganza minerale e una struttura setosa.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, elevato con pazienza per preservare la purezza del frutto e la complessità aromatica.
Note di degustazione del vino Château Lascombes 1979
All'occhio – Una veste rubino profondo con riflessi aranciati, di una densità vellutata, che tradisce una maturità armoniosa e una texture morbida.
Al naso – Aromi di mora selvatica, cedro tostato e tabacco biondo, vivacizzati da un tocco di sottobosco umido e da una sottile nota salina, che evocano le brezze dell'estuario.
In bocca – Un attacco setoso, sorretto da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e teso, dove si intrecciano spezie dolci e frutta candita.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne pienamente le sfumature.
Annata 1979
Un'annata classica di Margaux, caratterizzata da una maturità equilibrata e una struttura tannica raffinata, ideale per gli amatori di vini al tempo stesso corposi ed eleganti.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere ora o da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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