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라스콤브 (Lascombes) 1981
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샤토 라스콩브 (Château Lascombes) 1981은 마르고 (Margaux) 출신의 드지엠 크뤼 클라세 (Deuxième Cru Classé)로, 자갈 토양에서 생산됩니다. 메를로 (Merlot), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 프티 베르도 (Petit Verdot)로 구성된 이 와인은 검은 과일, 향신료의 풍미와 실크 같은 입감을 드러냅니다. 사냥 고기나 붉은 육류와 이상적으로 어울립니다.
마르고 (Margaux) 아펠라시옹의 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도메인은 1855년부터 메독의 그랑 크뤼 클라세의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 온화한 해양성 기후 아래 마르고 (Margaux)의 자갈과 점토석회암 토양으로, 와인에 미네랄적 우아함과 정교한 구조감을 부여합니다.
- 양조: 메를로, 카베르네 소비뇽, 프티 베르도의 세심한 블렌딩으로, 파워와 섬세함의 조화를 끌어내기 위해 인내심 있게 숙성되었습니다.
샤토 라스콩브 (Château Lascombes) 1981 와인 시음 노트
외관: 세월에 의해 은은하게 빛이 줄어든 실크 같은 밀도와 섬세한 광택을 지닌, 주황빛 반사가 도는 깊은 루비 색.
향: 야생 블랙베리와 콩피 블랙커런트의 아로마가 삼나무, 황금 담배, 촉촉한 숲 바닥의 은은한 터치와 어우러지며, 은근한 미네랄 염도로 마무리됩니다.
입 안에서: 벨벳 같은 질감이 생생한 산도와 부드럽게 녹아든 탄닌 구조 위에 펼쳐지며, 자두, 감초, 부드러운 향신료의 풍미가 전개되고 길고 분필 같은 피니시로 마무리됩니다.
복합적인 풍미를 온전히 발산하려면 보르도 잔(Bordeaux)에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 1981
느린 성숙과 뛰어난 균형이 특징인 빈티지로, 탄닌의 신선함과 풍부한 아로마가 서로 경합합니다.
- 보관 잠재력: 지금 바로 즐기기에 적합합니다.
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