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샤토 라투르 (Château Latour) 2000은 자갈 토양에서 탄생한 포이약 (Pauillac) 의 보석으로, 블랙커런트, 트러플, 향신료를 결합합니다. 오크통 숙성을 거쳐 실크 같은 타닌과 미네랄한 신선함으로 매혹합니다. 장기 숙성 와인(2030~2050)으로, 마그레나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.
샤토 라투르 (Château Latour)
보르도 그랑 크뤼 클라세의 기둥인 이 전설적인 도멘은 17세기부터 포이약 (Pauillac) 테루아의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아: 석회암 기반 위의 깊은 자갈층과 점토 – 와인에 미네랄 구조감과 우아한 파워를 부여하는 독특한 토양입니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 주기 존중, 빈티지의 순수한 표현을 위한 정밀한 블렌딩.
샤토 라투르 (Château Latour) 2000 와인 테이스팅 노트
눈으로: 첫 눈에 실크 같은 질감을 드러내는, 밝고 짙은 석류석 빛 로브에 벽돌색 반사광이 촘촘히 감돕니다.
코로: 익은 블랙커런트, 설탕에 조린 라즈베리, 제비꽃의 아로마가 검은 트러플, 삼나무의 더 깊은 노트와 흑연의 소금기 있는 터치로 발전합니다.
입안에서: 정밀하고 팽팽한 어택, 벨벳 같지만 단단한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생동감 있는 산도, 부드러운 향신료가 감도는 주목할 만한 길이의 피니시.
복합성을 온전히 발휘할 수 있도록 보르도 글라스에 16~18°C 사이로 서빙하십시오.
2000년 빈티지
여름의 열기가 보기 드문 성숙도를 지닌 와인을 빚어낸 풍성하고 햇살 가득한 빈티지로, 파워와 조화를 결합하고 있습니다.
- 숙성 잠재력: 현재 절정기에 있으나, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 보관할 경우 앞으로 15~20년간 더욱 발전할 수 있습니다.
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보르도 그랑 크뤼 클라세의 기둥인 이 전설적인 도멘은 17세기부터 포이약 (Pauillac) 테루아의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아: 석회암 기반 위의 깊은 자갈층과 점토 – 와인에 미네랄 구조감과 우아한 파워를 부여하는 독특한 토양입니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 주기 존중, 빈티지의 순수한 표현을 위한 정밀한 블렌딩.
샤토 라투르 (Château Latour) 2000 와인 테이스팅 노트
눈으로: 첫 눈에 실크 같은 질감을 드러내는, 밝고 짙은 석류석 빛 로브에 벽돌색 반사광이 촘촘히 감돕니다.
코로: 익은 블랙커런트, 설탕에 조린 라즈베리, 제비꽃의 아로마가 검은 트러플, 삼나무의 더 깊은 노트와 흑연의 소금기 있는 터치로 발전합니다.
입안에서: 정밀하고 팽팽한 어택, 벨벳 같지만 단단한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생동감 있는 산도, 부드러운 향신료가 감도는 주목할 만한 길이의 피니시.
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