Latour 1994
보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

라투르 (Latour) 1994

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포이약 (Pauillac)의 보석인 샤토 라투르 (Château Latour) 1994는 자갈 토양에서 카베르네 소비뇽과 메를로 27%를 결합합니다. 블랙커런트, 견과류, 스모키 노트의 향, 단단한 타닌의 강렬하고 실키한 질감. 장기 숙성(35-40년)에 이상적이며, 소스를 곁들인 육류와 숙성 치즈에 잘 어울립니다.

샤토 라투르 (Château Latour)
프리미에 그랑 크뤼 클라세의 기둥인 이 전설적인 포이약 (Pauillac) 도메인은 전통과 정밀함을 결합하며 18세기부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈과 점토-석회암 토양으로, 카베르네 소비뇽이 미네랄하고 강렬한 표현으로 꽃핍니다.
- 양조: 새 오크통 숙성, 과실의 완벽한 존중, 희귀한 우아함을 지닌 타닌 구조의 추구.


샤토 라투르 (Château Latour) 1994 와인 테이스팅 노트

눈으로 보기: 실키한 밀도와 수정같은 광채를 지닌 가닛빛 반사의 깊은 루비색 로브.
코로 맡기: 잘 익은 블랙커런트, 야생 블랙베리, 블랙 체리의 아로마가 구운 빵, 시더 노트, 그리고 대서양 바람의 요오드를 연상시키는 소금기 있는 터치와 어우러집니다.
입 안에서: 풍부하고 살집 있는 어택이 생기 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 받쳐지며, 단단하지만 벨벳 같은 타닌이 놀라운 길이의 피니시를 이어갑니다.
모든 복합미를 발산시키기 위해 보르도 잔에 18°C로 서빙하십시오.


1994 빈티지

조기 성숙의 빈티지로, 가을의 온화함이 포도로 하여금 드문 농축도에 도달케 하면서도 특유의 미네랄 신선함을 보존할 수 있었습니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(서늘한 셀러, 빛과 진동 차단)에서 35~40년.

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