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페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 크뤼인 샤토 라 미시옹 오-브리옹 (Château La Mission Haut-Brion) 2022는 세밀한 자갈 위에서 꽃을 피웁니다. 카베르네 소비뇽(51.7%)과 메를로의 블렌딩으로 오크통 숙성된 검은 과실과 향신료 아로마를 드러냅니다. 입에서는 비단결 같은 텍스처와 생동감 있는 신선함이 느껴집니다. 2040+까지 보관 가능하며, 레드 미트와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
샤토 라 미시옹 오-브리옹 (Château La Mission Haut-Brion)
그라브 (Graves)에 뿌리를 둔 전설적인 도메인으로, 가족의 엄격함이 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 테루아의 탁월함과 만나는 곳입니다.
- 테루아 (Terroir) : 점토-석회암 하층토 위의 세밀한 자갈, 와인의 우아함과 긴장감을 조각하는 미네랄 요람.
- 양조 (Vinification) : 비단결 같은 구조와 장기 보관을 위해 오크통에서 숙성된 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑의 정밀한 블렌딩.
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샤토 라 미시옹 오-브리옹 (Château La Mission Haut-Brion) 2022 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 (À l'œil) : 벨벳 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광택을 지닌 가넷 반사광의 짙은 레드 로브.
- 코에서 (Au nez) : 야생 블랙베리와 신선한 블랙커런트 아로마, 삼나무, 블론드 타바코 노트, 테루아의 자갈을 연상시키는 염분감.
- 입에서 (En bouche) : 비단결 같은 첫 인상, 정밀한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생동감 있는 산미, 팽팽한 우아함이 특징인 길고 짭짤한 여운.
복합성을 온전히 발현하려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지 (Millésime 2022)
농축도와 신선함이 특징인 빈티지로, 작은 포도알이 밀도 있고 균형 잡힌 원료를 제공했습니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 20~30년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 보관하십시오.
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