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샤토 오브리옹 1956 (Château Haut-Brion 1956)은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 탄생한 희귀한 레드 와인입니다. 가죽, 트뤼플, 스파이스의 향, 벨벳 같은 질감과 정밀한 미네랄리티. 브레이즈드 램이나 숙성 치즈와 함께 즐기십시오.
샤토 오브리옹 (Château Haut-Brion)
그라브 (Graves) 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도멘은 16세기부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족 전통과 정밀한 포도 재배 기술을 결합하고 있습니다.
- 테루아: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 특유의 깊고 배수가 잘 되는 자갈 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 세련된 우아함을 부여합니다.
- 양조: 오크통에서 세심하게 숙성시키며, 품종의 자연적인 균형을 존중하여 순수하고 복잡미 있는 퀴베를 탄생시킵니다.
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샤토 오브리옹 오브리옹 (Château Haut-Brion Haut-Brion) 1956 테이스팅 노트
외관: 기왓장빛 반사를 띠는 석류석 레드 컬러로, 벨벳 같은 질감과 분필 같은 밀도감 속에 은은한 우아함으로 세월을 드러냅니다.
향: 숙성된 가죽, 산버섯, 블론드 담배, 블랙 체리 콩피의 아로마에 소금기 있는 뉘앙스와 미네랄한 흑연의 기운이 더해집니다.
맛: 부드러운 첫인상, 생동감 있고 정밀한 산도, 섬세하지만 지속적인 구조감이 길고 소금기 있는 피니시로 이어지며, 부드러운 스파이스와 숲 속 낙엽 향이 어우러집니다.
복잡미를 최대한 발휘할 수 있도록 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
1956년 빈티지
이른 성숙도와 보기 드문 농축미로 특징지어지는 빈티지로, 오늘날 이 탁월한 테루아의 독특한 표현을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 이미 최상의 상태에 있지만, 이 와인은 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 5~10년 더 발전할 수 있습니다.
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