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페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 태어난 샤토 스미스 오 라피트 1982 (Château Smith Haut Lafitte 1982)(그랑 크뤼 클라세 (Grand Cru Classé))는 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩합니다. 새 오크통에서 18개월 숙성되어 블랙 과실과 스파이스의 아로마, 균형 잡힌 입맛을 선사합니다. 레드 미트와 함께 2040년까지 완벽하게 즐기실 수 있습니다.
샤토 스미스 오 라피트 (Château Smith Haut Lafitte)
14세기부터 양조의 유산과 탁월함을 향한 열망이 어우러진, 그라브 (Graves) 에 뿌리를 둔 가족 소유 도멘입니다.
- 테루아: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 의 자갈 및 점토석회질 토양이 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식: 전통적인 방법과 지속 가능한 혁신을 결합하여 과실미를 존중하면서도 정교하고 긴장감 있는 퀴베(cuvées)를 완성합니다.
샤토 스미스 오 라피트 (Château Smith Haut Lafitte) 1982 와인 테이스팅 노트
외관 – 기와 빛 반사가 감도는 석류 빨강 색상의 로브로, 부드러운 밀도와 섬세한 광택이 세월을 우아하게 드러냅니다.
향 – 절인 블랙커런트, 그릴에 구운 삼나무, 블론드 타바코의 아로마에 촉촉한 언더그로스와 살짝 짭조름한 뉘앙스가 더해지며, 그라브 (Graves) 위로 부는 바닷바람 같은 느낌을 선사합니다.
입안에서 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 부드러우면서도 긴장감 있는 텍스처가 느껴지며, 감초와 블랙 머쉬룸의 뉘앙스가 펼쳐지는 길고 스파이시한 피니시로 마무리됩니다.
모든 복합미를 끌어내기 위해 보르도 글라스(verre à Bordeaux)에 16-18°C로 서빙하십시오.
1982년 빈티지 (Millésime 1982)
과실의 성숙도와 미네랄한 신선함 사이의 드문 균형이 돋보이는, 풍요롭고 태양이 가득한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(cave fraîche, 12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관한다면 2040년까지 즐기실 수 있습니다.
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14세기부터 양조의 유산과 탁월함을 향한 열망이 어우러진, 그라브 (Graves) 에 뿌리를 둔 가족 소유 도멘입니다.
- 테루아: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 의 자갈 및 점토석회질 토양이 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식: 전통적인 방법과 지속 가능한 혁신을 결합하여 과실미를 존중하면서도 정교하고 긴장감 있는 퀴베(cuvées)를 완성합니다.
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입안에서 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 부드러우면서도 긴장감 있는 텍스처가 느껴지며, 감초와 블랙 머쉬룸의 뉘앙스가 펼쳐지는 길고 스파이시한 피니시로 마무리됩니다.
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