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파프 클레망 1992 (Pape Clément 1992), 그라브 그랑 크뤼 클라세 (Grand Cru Classé de Graves)는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 와인의 정수를 구현합니다. 메를로 (Merlot)와 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)의 블렌딩으로, 잘 익은 과일, 스파이스 아로마와 분필 같은 미네랄리티로 매혹적입니다. 비단결 같은 질감과 신선함 덕분에 풍성한 요리와 이상적인 동반자가 됩니다.
샤토 파프 클레망 (Château Pape Clément)
13세기부터 그라브 (Graves) 지역에 뿌리를 내린 전설적인 도멘으로, 역사와 테루아르가 하나로 합쳐져 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르: 온화한 미기후를 지닌 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈과 점토-석회암 토양으로, 독특한 미네랄리티와 세련된 아로마를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 세심한 블렌딩, 오크통 숙성, 구조감과 부드러움 사이의 균형을 지속적으로 추구.
샤토 파프 클레망 파프 클레망 (Château Pape Clément Pape Clément) 1992 와인 테이스팅 노트
외관: 기와빛 반사광을 지닌 석류석 루비 색상, 비단결 같은 밀도, 조화로운 숙성과 벨벳 같은 질감을 드러냅니다.
향: 야생 블랙베리, 설탕에 절인 블랙 체리의 아로마에 버지니아 담배, 삼나무, 흑연의 짭조름한 뉘앙스가 더해져 자갈 토양의 깊이를 연상시킵니다.
입안에서: 둥글고 풍성한 첫인상, 정밀하면서도 부드럽게 녹아든 타닌, 긴장감을 더하는 생동감 있는 산도, 그리고 감초와 카카오의 뉘앙스가 분필 같은 미네랄 기반 위에 감도는 길고 긴 여운.
복합적인 풍미를 온전히 느끼시려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 16°C로 서빙하십시오.
1992 빈티지
이른 시기에 수확되고 햇살이 풍부했던 빈티지로, 온화한 기후 덕분에 포도가 최적의 숙성에 도달할 수 있었으며, 아름다운 구조감을 유지하면서 어린 시절부터 즐길 수 있는 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기거나 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절) 하에 2030년까지 보관 가능.
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13세기부터 그라브 (Graves) 지역에 뿌리를 내린 전설적인 도멘으로, 역사와 테루아르가 하나로 합쳐져 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르: 온화한 미기후를 지닌 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈과 점토-석회암 토양으로, 독특한 미네랄리티와 세련된 아로마를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 세심한 블렌딩, 오크통 숙성, 구조감과 부드러움 사이의 균형을 지속적으로 추구.
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입안에서: 둥글고 풍성한 첫인상, 정밀하면서도 부드럽게 녹아든 타닌, 긴장감을 더하는 생동감 있는 산도, 그리고 감초와 카카오의 뉘앙스가 분필 같은 미네랄 기반 위에 감도는 길고 긴 여운.
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