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그라브 (Graves) 그랑 크뤼 클라세인 샤토 파프 클레망 (Château Pape Clément) 1994 (페삭-레오냥 (Pessac-Léognan))은 자갈 토양 위에서 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)를 블렌딩한 와인입니다. 오크 배럴에서 숙성된 검은 과일, 담배, 스파이스 아로마가 부드럽고 미네랄한 풍미로 이어집니다. 수렵 고기나 치즈와 이상적이며, 2030년까지 즐기실 수 있습니다.
샤토 파프 클레망 (Château Pape Clément)
13세기부터 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에 뿌리내린 유서 깊은 도멘으로, 시간이 빚어내는 희귀한 깊이의 와인을 생산합니다.
- 테루아 : 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 아펠라시옹 특유의 제4기 자갈과 점토 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄감과 우아한 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방식 : 프랑스산 오크 배럴에서 장기 숙성하여, 타닌 구조가 실크처럼 부드러운 질감 속에 녹아드는 퀴베를 완성합니다.
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샤토 파프 클레망 (Château Pape Clément) 1994 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 석류석 빛 루비 색조에 기왓장처럼 붉은 반사광이 감돌며, 짙고 살짝 불투명한 색감이 셀러에서의 오랜 인내를 드러냅니다.
향에서 – 야생 블랙베리와 콩피한 카시스 아로마가 펼쳐지고, 이어서 오래된 가죽과 황금빛 담배의 터치, 그리고 축축한 숲속 바닥을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 이어집니다.
입 안에서 – 벨벳처럼 부드러운 질감이 생생한 산도와 분필 같은 미네랄감을 타고 흐르며, 부드러운 스파이스와 녹아든 타닌이 어우러지는 긴 여운으로 마무리됩니다.
16~18°C로 서빙하시고, 보르도 잔에 담아 복합미를 충분히 발휘시키십시오.
1994년 빈티지
과실의 완숙도와 균형 잡힌 구조가 조화를 이루는 빈티지로, 신선함과 아로마틱한 깊이가 아름답게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기시기에 좋습니다.
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