파프 클레망 1993
보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

파프 클레망 (Pape Clément) 1993

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페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 탄생한 파프 클레망 (Pape Clément) 1993은 그라브 그랑 크뤼 클라세 (Grand Cru Classé de Graves)입니다. 18개월 배럴 숙성한 메를로 (Merlot)와 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 블렌딩은 카시스와 스파이스 노트를 선사합니다. 실크처럼 부드럽고 미네랄한 풍미가 매력적입니다. 마그레나 치즈와 이상적입니다.

샤토 파프 클레망 (Château Pape Clément)
1252년에 설립된 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 이 유서 깊은 도멘은 중세의 유산과 현대적 노하우를 결합하며 그라브 (Graves) 그랑 크뤼 클라세의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아: 온화한 해양성 기후가 보르도 품종의 표현을 승화시키는 페삭 (Pessac)의 자갈 및 아르질로-석회암 토양.
- 양조 방식: 구획별 접근법, 수작업 수확, 오크 배럴 숙성으로 구조적 우아함과 미네랄한 정밀함을 지닌 와인을 완성합니다.
샤토 파프 클레망 (Château Pape Clément) 1993 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면: 기왓장 같은 반사광이 감도는 짙은 석류석 색, 실크 같은 질감과 분필 같은 밀도가 풍성한 질감을 예고합니다.
향에서: 야생 블랙베리, 구운 삼나무, 황금빛 담배 아로마에 감초 터치와 미묘한 미네랄 짭조름함이 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 어택, 섬세하고 탄탄한 타닌이 생생한 산도와 균형을 이루며, 흑연과 로스팅한 카카오의 뉘앙스가 감도는 긴 여운으로 마무리됩니다.
서빙 온도: 16~18°C – 복합미를 드러내려면 보르도 잔을 사용하십시오.
1993년 빈티지
균형 잡힌 과실 완숙도가 특징인 빈티지로, 해양성 신선함이 과일의 긴장감과 순수함을 보존했습니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기시기에 좋습니다.
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