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Als Grand Cru Classé de Graves vereint der Château Pape Clément 1994 (Pessac-Léognan) Cabernet Sauvignon und Merlot von kiesigen Böden. Auf Aromen von dunklen Früchten, Tabak und Gewürzen, geprägt vom Ausbau in Eichenfässern, folgt ein sanfter, mineralischer Gaumen. Ideal zu Wild oder Käse; bis 2030 trinkbar.

Château Pape Clément
Ein historisches Weingut, das seit dem 13. Jahrhundert auf den Kiesböden von Pessac-Léognan verwurzelt ist und dessen Weinen die Zeit eine seltene Tiefe verleiht.
- Terroir : Kies- und Tonböden aus dem Quartär, typisch für die Appellation Pessac-Léognan, verleihen den Weinen eine kreidige Mineralität und elegante Spannung.
- Weinbereitung : Langer Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für Cuvées, deren Tanninstruktur mit einer seidigen Textur verschmilzt.

Verkostungsnotizen zum Château Pape Clément 1994
Im Glas – Eine dichte, leicht getrübte granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, die von vielen Jahren geduldiger Kellerreife zeugt.
In der Nase – Aromen von wilder Brombeere und eingekochter schwarzer Johannisbeere, gefolgt von einem Hauch gereiften Leders, hellem Tabak und einer salzigen Nuance, die an feuchten Waldboden erinnert.
Am Gaumen – Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen Finale, in dem sich milde Gewürze und geschmeidige Tannine verbinden.
Bei 16 bis 18 °C in einem Bordeauxglas servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann.

Jahrgang 1994
Ein von langsamer Reife geprägter Jahrgang, der strukturierte, ausgewogene Weine hervorbringt, in denen Frische auf aromatische Tiefe trifft.
- Lagerpotenzial: Jetzt genießen.
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