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파비용 블랑 (Pavillon Blanc) 2010
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샤토 마르고의 파비용 블랑 2010 (Château Margaux Pavillon Blanc 2010)은 보르도 자갈 토양에서 생산된 고도로 정밀한 드라이 화이트 와인입니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 소비뇽 블랑은 감귤류와 흰 꽃의 노트를 선사합니다. 팽팽하고 벨벳 같은 미감, 긴 피니시. 갑각류나 생선과 함께 10~15년간 즐기기에 이상적입니다.
보르도의 유서 깊은 도멘으로 1855년 프리미에 그랑 크뤼로 분류된 샤토 마르고 (Château Margaux)는 수 세기 동안 와인 양조의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 마르고 (Margaux)의 점토 석회질 자갈 토양으로, 섬세하고 깊은 자갈층이 와인의 우아함과 미네랄리티를 빚어냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함을 존중하는 기술적 정밀함과 전통 방식을 결합하여, 보기 드문 순수성을 지닌 퀴베를 완성합니다.
샤토 마르고 파비용 블랑 2010 (Château Margaux Pavillon Blanc 2010) 테이스팅 노트
외관 – 크리스탈처럼 투명하고 실키한 질감의 연한 노란색에 초록빛 반사가 어우러져, 마치 잔 위의 빛의 베일과 같습니다.
향 – 라임과 핑크 자몽의 생동감 있는 아로마에 이어, 오렌지 꽃과 태국산 레몬그라스의 깊은 노트가 펼쳐지며, 부순 돌의 짭조름한 터치가 전체를 마무리합니다.
미감 – 팽팽한 산도와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하며, 크리미한 질감으로 감싸여 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
복잡함을 온전히 발산시키려면 보르도 스타일의 화이트 와인 잔에 10~12°C 사이로 서빙하십시오.
2010 빈티지
여름철 더위가 아로마를 농축시키면서도 놀라운 신선함을 보존한 맑고 화창한 빈티지입니다.
- 보관 잠재력 : 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도, 빛 차단)에서 15~20년 보관 가능합니다.
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