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피에르 트리셰 오텐티크 로제 (Pierre Trichet Authentique Rosé)
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피에르 트리셰 오텐티크 로제 (Pierre Trichet Authentique Rosé)
피에르 트리셰 오텐티크 로제 (Pierre Trichet Authentique Rosé)를 만나보세요. 이 퀴베는 랭스 산지 (Montagne de Reims)의 심장부, 트루아-퓌 (Trois-Puits)에 위치한 피에르 트리셰 도멘 (Domaine Pierre Trichet)의 상징적인 퀴베입니다. 1947년부터 이 가족 경영 와이너리는 프르미에 크뤼 (Premier Cru)로 분류된 8헥타르의 포도밭을 경작하며, 탁월한 테루아를 장인 정신과 탁월함에 대한 열정으로 가꾸어 왔습니다.
이 브뤼 로제 샴페인은 7.8g/l의 가벼운 도자주로 신선함과 풍미 사이의 완벽한 균형을 선사합니다. 블렌딩은 프르미에 크뤼 (Premier Cru) 화이트 와인 82%(피노 뫼니에 (Pinot Meunier) 53%, 피노 누아 (Pinot Noir) 24%, 샤르도네 (Chardonnay) 23%)와 피노 뫼니에 레드 와인 18%로 구성되어 섬세한 색조와 조화로운 구조감을 부여합니다. 2~3년간 리 (lies) 위에서 숙성되어 미묘한 복합성을 드러냅니다.
외관에서는 오렌지 빛 로제 색상이 섬세한 기포와 함께 반짝입니다. 향에서는 딸기 콩포트와 라즈베리 같은 붉은 과일 아로마가 오렌지와 자몽 노트, 바닐라 향과 어우러집니다. 입안에서는 둥근 텍스처, 루바브와 꿀의 풍미, 그리고 생강빵을 연상시키는 성숙한 피니시를 드러냅니다. 오리 가슴살 요리나 붉은 과일 디저트와 이상적으로 어울리는 이 샴페인은 피에르 트리셰 (Pierre Trichet)의 축제적인 우아함을 구현합니다.
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