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Pierre Trichet Authentique Rosé
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Pierre Trichet Authentique Rosé
Descubra o Pierre Trichet Authentique Rosé, uma cuvée emblemática do domaine Pierre Trichet, situado em Trois-Puits, no coração da Montagne de Reims. Desde 1947, esta casa familiar cultiva 8 hectares de vinhas classificadas Premier Cru, valorizando um terroir de exceção com um savoir-faire artesanal e uma paixão pela excelência.
Este champagne brut rosé, com uma dosagem leve de 7,8 g/l, oferece um equilíbrio perfeito entre frescor e gulodice. Seu assemblage combina 82% de branco Premier Cru (53% Pinot Meunier, 24% Pinot Noir, 23% Chardonnay) e 18% de vinho tinto de Pinot Meunier, conferindo-lhe uma tonalidade delicada e uma estrutura harmoniosa. Envelhecido 2 a 3 anos sobre borras, revela uma complexidade sutil.
À vista, sua cor rosa alaranjada cintila com bolhas finas. No nariz, aromas de frutas vermelhas como morango compotado e framboesa se mesclam a notas de laranja e toranja, com um toque de baunilha. Em boca, revela uma textura redonda, sabores de ruibarbo e mel, e um final maduro que evoca o pão de especiarias. Ideal com um magret de pato ou uma sobremesa de frutas vermelhas, este champagne encarna a elegância festiva de Pierre Trichet.
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