샤토 로장-가시

마고 (Margaux) 테루아에서의 탁월함 - 세컨드 그랑 크뤼 클라세 (Second Grand Cru Classé)

샤토 로장 가시 (Château Rauzan-Gassies)의 와인: 최고의 가격으로 구매하세요!

메도크 (Médoc) 좌안의 유명한 마고 (Margaux) 아펠라시옹 중심부에 위치한 샤토 로장 가시 (Château Rauzan-Gassies)는 명성과 포도 재배 우수성의 대명사인 세컨드 그랑 크뤼 클라세 (Second Grand Cru Classé)입니다. 17세기 창립 이래, 이 가족 도메인은 탁월한 노하우를 이어가며 전 세계 애호가와 컬렉터들이 선호하는 우아하고 세련된 와인을 생산하고 있습니다. 30헥타르에 걸친 포도밭, 엘리트 테루아, 세심하게 현대화된 양조 방법을 통해 샤토 로장 가시 (Château Rauzan-Gassies)는 마고 (Margaux)의 포도 재배 환경에서 필수적인 주역으로 자리매김하고 있습니다.

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Rauzan Gassies 2004
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로잔 가시 (Rauzan Gassies) 2004

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로장 가시 2003
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로장 가시 (Rauzan Gassies) 2003

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Rauzan Gassies 2006 37.5cl
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로장 가시 (Rauzan Gassies) 2006 37.5cl

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로잔 가시 2010
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로잔 가시 (Rauzan Gassies) 2010

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로잔 가시 (Rauzan Gassies) 2004

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로장 가시 1971
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로잔 가시 (Rauzan Gassies) 1971

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로잔 가시 1983
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로잔 가시 (Rauzan Gassies) 1983

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로잔 가시 1989
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로잔 가시 (Rauzan Gassies) 1990

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Rauzan Gassies 2008
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로장 가시 (Rauzan Gassies) 2008

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Rauzan Gassies 2010
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레드 (Rouge)
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로장 가시 (Rauzan Gassies) 2010

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Rauzan Gassies 2001
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로장 가시 (Rauzan Gassies) 2001

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TOP 생산자 보르도의

샤토 로잔 가시의 역사

샤토 로잔 가시는 14세기로 거슬러 올라가는 역사에 뿌리를 두고 있습니다. 당시 “가시의 귀족 저택”은 마고 영주의 후속 영지였습니다. 그러나 이 도메인의 와인 역사가 본격적으로 시작된 것은 17세기, 유명한 샤토 라투르(Latour)와 마고(Margaux)의 기사이자 관리인이었던 피에르 데메쥐르 드 로잔의 주도 하에서였습니다. 자신의 경험을 바탕으로 피에르 드 로잔은 포도밭을 매입하고 훗날 명성 높은 포도원인 도메인 드 로잔을 설립했습니다.

이 도메인은 1763년에 두 개로 분할되어 샤토 로잔 가시와 이웃한 샤토 로잔 세글라가 탄생했습니다. 로잔 가시는 빠르게 두각을 나타내며 이 AOC의 가장 위대한 와인들 중 하나로 자리매김했습니다. 이러한 탁월함은 1855년의 유명한 등급 분류에서 샤토가 2등급 그랑 크뤼 클라세(Second Grand Cru Classé)로 선정되면서 공식적으로 인정받았습니다.

1946년, 와인 양조에 열정적이었던 키에(Quié) 가문이 폴 키에(Paul Quié)의 주도 하에 도메인의 경영권을 인수했습니다. 이후 폴 키에의 후손인 안 프랑수아즈(Anne-Françoise)와 장 필립 키에(Jean-Philippe Quié)는 가문의 업적을 이어가며 포도원을 현대화하고 탁월한 품질의 전통을 계승해 왔습니다. 2012년 그들의 첫 번째 가문 도메인인 샤토 벨 오름 트롱키 드 랄랑드(Château Bel Orme Tronquoy-de-Lalande)의 인수는 이 유산을 더욱 풍요롭게 했습니다.

샤토 로잔 가시의 테루아와 포도밭

샤토 로잔 가시의 포도밭은 마고 AOC와 오메독(Haut-Médoc) AOC에 걸쳐 30헥타르의 탁월한 테루아에 펼쳐져 있습니다. 좌안(rive gauche)의 마고에서 가장 명성 높은 두 개의 크루프(언덕)에 자리 잡은 이 도메인은 깊은 자갈층과 자갈질 모래로 구성된 토양의 혜택을 받아 최적의 배수와 포도의 완벽한 성숙을 촉진합니다.

주요 품종은 힘이 있고 구조감 있는 와인을 생산하는 능력으로 인정받는 카베르네 소비뇽(58%)입니다. 이는 둥글고 과일 향이 풍부한 메를로(40%)와 스파이시한 뉘앙스와 색상의 깊이를 더하는 약간의 쁘띠 베르도(2%)로 보완됩니다. 헥타르당 10,000주의 식재 밀도와 평균 35년의 수령을 자랑하는 샤토 로잔 가시의 포도원은 균형과 활력을 보존하기 위해 세심하게 관리되는 진정한 보석입니다.

이 도메인은 생물다양성 보존을 위한 노력인 나투라 2000 헌장(Charte Natura 2000)에 서명함으로써 지속 가능한 포도 재배 관행을 실천하고 있습니다. 샤토의 구획들은 지역 동식물을 품고 있는 숲과 초원으로 둘러싸여 있습니다. 이러한 자연 공간은 세심하게 관리되며, 특히 블론드 다키텐(Blondes d'Aquitaine) 사육자가 토양에 자연 개량제를 제공하여 포도나무의 재생에 기여하고 있습니다.

샤토 로잔 가시의 양조

샤토 로잔 가시의 양조 방법은 전통과 현대성을 결합하여 매우 정밀한 와인을 생산합니다. 수확부터 숙성까지 모든 단계가 테루아의 잠재력을 최대한 발현하기 위해 최고의 주의를 기울여 수행됩니다.

수확은 구획에 따라 수작업과 기계로 진행되며, 온도 조절 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 이루어지고, 아로마와 타닌의 추출을 극대화하기 위해 규칙적인 펌핑 오버(하루 2~3회)가 수행됩니다. 그 후 말로락틱 발효는 와인에 더 많은 복합미를 더하기 위해 탱크와 배럴에서 진행됩니다.

와인은 이후 프랑스산 오크 배럴에서 12~14개월간 숙성되며, 이 중 약 30%는 새 배럴입니다. 이 과정은 샤토 로잔 가시의 와인에 미묘한 나무와 스파이스 아로마를 부여하면서도 과일과 테루아의 표현을 존중합니다.

샤토 로잔 가시의 큐베들

샤토 로잔 가시는 도메인과 그 테루아의 독특한 면모를 각각 반영하는 여러 큐베를 제공합니다.

샤토 로잔 가시 - 2등급 그랑 크뤼 클라세

도메인의 주요 와인은 주로 카베르네 소비뇽(약 65%)으로 양조되고 메를로와 쁘띠 베르도로 보완되는 예외적인 마고입니다. 이 그랑 뱅은 힘과 우아함 사이의 완벽한 균형으로 인정받고 있습니다. 잘 익은 검은 과일, 카시스, 블랙베리의 아로마가 제비꽃, 삼나무, 스파이스의 미묘한 노트와 어우러집니다. 입안에서 타닌은 실크처럼 부드러우며, 벨벳 같은 질감을 선사하여 와인에 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다. 연간 약 70,000병이 생산되는 이 큐베는 섬세하고 정밀한 와인 양조에 대한 도메인의 숙련도를 반영합니다.

가시(Gassies) - 샤토 로잔 가시의 세컨드 와인

도메인의 세컨드 와인인 가시(Gassies)는 성숙기에 도달하면 그랑 뱅 생산에 투입될 젊은 구획에서 양조됩니다. 이 와인은 보다 접근하기 쉽고 활기차며, 신선함과 순수한 아로마로 매력적입니다. 주로 카베르네 소비뇽과 메를로로 블렌딩되며, 체리와 레드커런트와 같은 밝은 레드 베리 아로마와 벨벳 같은 타닌이 특징입니다. 연간 36,000병이 생산되는 가시는 샤토 로잔 가시의 스타일을 발견하기에 이상적인 입문 와인입니다.

로름 드 로잔 가시(L'Orme de Rauzan-Gassies) - 오메독

오메독(Médoc) 테루아에서 유래한 로름 드 로잔 가시는 주로 메를로(65%)와 카베르네 소비뇽(35%)으로 구성된 우아하고 섬세한 큐베입니다. 강 근처의 자갈질 토양에 심어진 포도나무는 보호된 자연 환경의 혜택을 받습니다. 이 와인은 신선함과 섬세함이 특징이며, 자두와 체리와 같은 싱싱한 레드 베리 아로마가 플로럴하고 스파이시한 노트로 강조됩니다. 프랑스산 오크 배럴에서 12개월간 숙성되어 실크 같은 타닌과 입안에서의 아름다운 여운을 선사합니다. 70,000병이 생산되는 로름 드 로잔 가시는 접근하기 쉬운 매력과 세련된 구조로 매료시킵니다.

보르도에서 가장 명성 높은 와인 중 하나인 마고의 최고 빈티지는 섬세함과 우아함으로 유명합니다. 가장 주목할 만한 연도로는 복합미와 장기 숙성 능력으로 찬사를 받는 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996, 1999년이 있습니다. 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015, 2016년과 같은 최근 빈티지 역시 구조감과 풍부함으로 높은 평가를 받고 있습니다. 2017, 2018, 2019, 2020년과 같은 다른 연도들은 보르도의 탁월함을 상징하는 마고가 예외적인 와인을 꾸준히 생산하고 있음을 확인시켜 줍니다.

1855년의 2등급 그랑 크뤼 클라세는 종종 품질에서 1등급(premiers crus)과 경쟁하는 상징적인 도메인들을 포함하는 명성 높은 범주를 구성합니다. 그중에서도 마고(Margaux)에 위치한 샤토 브란 칸트낙(Brane-Cantenac)과 샤토 뒤포르 비방(Durfort-Vivens), 그리고 샤토 라스콤(Lascombes), 샤토 로잔 세글라(Rauzan-Ségla), 샤토 로잔 가시를 발견해 보십시오. 생줄리앙(Saint-Julien)에서는 애호가들이 샤토 뒤크뤼 보카이유(Ducru-Beaucaillou), 샤토 레오빌 라스 카즈(Léoville Las Cases), 샤토 그뤼오 라로즈(Gruaud Larose), 그리고 유명한 샤토 레오빌 푸아페레(Léoville Poyferré)와 샤토 레오빌 바르통(Léoville Barton)의 와인을 감상하실 수 있습니다. 생테스테프(Saint-Estèphe)의 샤토 코스 데스투르넬(Cos d'Estournel)과 샤토 몽로즈(Montrose), 그리고 포이약(Pauillac)의 필수 와인인 샤토 피숑 롱그빌 바롱(Pichon Longueville Baron)과 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드(Pichon Longueville Comtesse de Lalande)도 놓치지 마십시오.

풍부한 역사적 과거, 탁월한 테루아, 그리고 대대로 전승된 와인 양조 노하우를 지닌 샤토 로잔 가시는 마고 AOC의 진수를 구현합니다. 우아함, 복합미, 섬세함이 어우러진 이 와인은 메독의 위대한 테루아를 극도로 표현한 와인입니다. 그랑 뱅인 샤토 로잔 가시뿐만 아니라 가시(Gassies)와 로름 드 로잔 가시(L'Orme de Rauzan-Gassies)와 같은 보다 접근하기 쉬운 큐베를 통해 이 명성 높은 도메인은 전 세계의 파인 와인 애호가들을 계속해서 매료시키고 있습니다.

저희에 대한 이야기

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 알아보세요

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