Château Rauzan-Gassies

Geschichte des Château Rauzan-Gassies

Das Château Rauzan-Gassies hat seine Wurzeln tief in der Geschichte, mit Ursprüngen, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Zu jener Zeit war das „noble Haus Gassies" ein Hinterlehen der Herrschaft Margaux. Doch es war im 17. Jahrhundert, unter dem Einfluss von Pierre Desmezures de Rauzan, Ritter und Verwalter der berühmten Châteaux Latour und Margaux, dass die Weinbaugeschichte dieses Weingüter wirklich begann. Gestärkt durch seine Erfahrung erwarb Pierre de Rauzan Parzellen und gründete das, was später zum Weingüter de Rauzan wurde, einem renommierten Weinberg.

Das Weingüter wurde 1763 in zwei Teile aufgeteilt, woraus das Château Rauzan-Gassies und sein Nachbar, das Château Rauzan-Ségla, hervorgingen. Rasch zeichnete sich Rauzan-Gassies aus und zählte zu den bedeutendsten Weinen der Appellation. Diese Exzellenz wurde bei der berühmten Klassifizierung von 1855 gewürdigt, als das Château in den Rang eines Deuxième Grand Cru Classé erhoben wurde.

Im Jahr 1946 übernahm die Familie Quié, leidenschaftliche Winzer, die Leitung des Weingüter, mit Paul Quié an der Spitze. Seitdem haben die Nachkommen von Paul Quié, Anne-Françoise und Jean-Philippe Quié, das Familienerbe fortgeführt, den Weinberg modernisiert und eine Tradition außergewöhnlicher Qualität bewahrt. Der Erwerb des Château Bel Orme Tronquoy-de-Lalande im Jahr 2012, ihres ersten Familienguts, bereichert dieses Erbe noch weiter.

Terroirs und Weinberge des Château Rauzan-Gassies

Der Weinberg des Château Rauzan-Gassies erstreckt sich über 30 Hektar außergewöhnlichen Terroirs, aufgeteilt zwischen der Appellation Margaux und der Appellation Haut-Médoc. Eingebettet auf zwei der renommiertesten Anhöhen von Margaux, am linken Ufer, profitiert das Weingüter von Böden aus tiefem Kies und kiesigem Sand, die eine optimale Drainage und eine perfekte Reifung der Trauben begünstigen.

Die Hauptrebsorte ist der Cabernet Sauvignon (58 %), bekannt für seine Fähigkeit, kraftvolle und strukturierte Weine zu erzeugen. Er wird vom Merlot (40 %) begleitet, der Rundheit und Fruchtigkeit einbringt, sowie von einer Nuance Petit Verdot (2 %), der würzige Akzente und Farbtiefe verleiht. Mit einer Pflanzungsdichte von 10 000 Stöcken pro Hektar und einem durchschnittlichen Rebenalter von 35 Jahren ist der Weinberg des Château Rauzan-Gassies ein wahres Juwel, das sorgfältig gepflegt wird, um sein Gleichgewicht und seine Vitalität zu erhalten.

Das Weingüter bekennt sich zu nachhaltigen Weinbaupraktiken, was durch die Unterzeichnung der Natura-2000-Charta, einem Engagement für den Erhalt der Artenvielfalt, zum Ausdruck kommt. Die Parzellen des Châteaus sind von Wäldern und Wiesen umgeben, die einer lokalen Tier- und Pflanzenwelt Lebensraum bieten. Diese Naturräume werden sorgfältig gepflegt, unter anderem durch einen lokalen Züchter von Blondes d'Aquitaine, der natürliche Bodenverbesserungsmittel einbringt und so zur Regeneration der Reben beiträgt.

Vinifikationen des Château Rauzan-Gassies

Die Vinifikationsmethoden des Château Rauzan-Gassies verbinden Tradition und Moderne, um Weine von großer Präzision zu erzeugen. Jeder Schritt, von der Lese bis zur Reifung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um das Potenzial des Terroirs zu entfalten.

Die Weinlese erfolgt manuell und maschinell, je nach Parzelle, gefolgt von einer Gärung in thermoregulierten Edelstahlbehältern mit regelmäßigem Umpumpen (2 bis 3 Mal täglich), um die Extraktion von Aromen und Tanninen zu maximieren. Der malolaktische Gärungsprozess findet anschließend in Behältern und Barriques statt, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.

Die Weine werden anschließend 12 bis 14 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, von denen etwa 30 % neu sind. Dieser Prozess verleiht den Weinen des Château Rauzan-Gassies subtile Holz- und Gewürzaromen, während der Ausdruck von Frucht und Terroir erhalten bleibt.

Die Cuvées des Château Rauzan-Gassies

Das Château Rauzan-Gassies bietet mehrere Cuvées an, die jeweils einen einzigartigen Aspekt des Weingüter und seines Terroirs widerspiegeln.

Château Rauzan-Gassies - Deuxième Grand Cru Classé

Der Hauptwein des Weingüter ist ein außergewöhnlicher Margaux, der überwiegend aus Cabernet Sauvignon (etwa 65 %) besteht, ergänzt durch Merlot und Petit Verdot. Dieser Grand Vin ist bekannt für sein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Die Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeeren verbinden sich mit subtilen Noten von Veilchen, Zeder und Gewürzen. Am Gaumen sind die Tannine seidig und bieten eine samtene Textur, die dem Wein ein großes Lagerpotenzial verleiht. Mit einer Produktion von etwa 70 000 Flaschen pro Jahr ist diese Cuvée ein Spiegelbild der Meisterschaft des Weingüter in der Herstellung feiner und präziser Weine.

Gassies - Zweiter Wein des Château Rauzan-Gassies

Le Gassies, der Zweitwein des Weingüter, wird aus den jungen Parzellen gewonnen, die dazu bestimmt sind, den Grand Vin zu produzieren, sobald sie die volle Reife erreicht haben. Dieser Wein, zugleich zugänglicher und lebhafter, besticht durch seine Frische und aromatische Reinheit. Hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammengestellt, zeichnet er sich durch strahlende Aromen von roten Früchten aus, wie Kirsche und Johannisbeere, begleitet von samtigen Tanninen. Mit einer Produktion von 36 000 Flaschen pro Jahr ist der Gassies ein idealer Einstieg, um den Stil des Château Rauzan-Gassies zu entdecken.

L'Orme de Rauzan-Gassies - Haut-Médoc

Aus dem Terroir des Haut-Médoc stammend, ist der L'Orme de Rauzan-Gassies eine elegante und delikate Cuvée, die hauptsächlich aus Merlot (65 %) und Cabernet Sauvignon (35 %) besteht. Die auf kiesigen Böden nahe dem Fluss gepflanzten Reben profitieren von einer geschützten natürlichen Umgebung. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus, mit Aromen von knackigen roten Früchten wie Pflaume und Kirsche, bereichert durch blumige und würzige Noten. 12 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, bietet er samtige Tannine und einen schönen langen Abgang. Mit einer Produktion von 70 000 Flaschen besticht der L'Orme de Rauzan-Gassies durch seinen zugänglichen Charme und seine verfeinerte Struktur.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine von Bordeaux, sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr geschätzt für ihre Struktur und Fülle. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, Ausnahmeweine zu erzeugen, ein Symbol der Bordelaiser Exzellenz.

Die Deuxièmes Crus Classés von 1855 bilden eine renommierte Kategorie, die emblematische weingüter vereint, die in ihrer Qualität oft mit den Premiers Crus mithalten. Darunter finden Sie das Château Brane-Cantenac und das Château Durfort-Vivens, beide in Margaux gelegen, sowie das Château Lascombes, das Château Rauzan-Ségla und das Château Rauzan-Gassies. In Saint-Julien werden Weinliebhaber die Weine des Château Ducru-Beaucaillou, des Château Léoville Las Cases, des Château Gruaud Larose sowie des berühmten Château Léoville Poyferré und Château Léoville Barton schätzen. Verpassen Sie auch nicht das Château Cos d'Estournel und das Château Montrose in Saint-Estèphe, sowie die unverzichtbaren Château Pichon Longueville Baron und Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac. 

Das Château Rauzan-Gassies, mit seiner reichen Geschichte, seinen außergewöhnlichen Terroirs und dem von Generation zu Generation weitergegebenen weinbaulichen Know-how, verkörpert das Wesen der Appellation Margaux. Seine Weine, die Eleganz, Komplexität und Finesse vereinen, sind der ultimative Ausdruck des großen médocainischen Terroirs. Ob mit seinem Grand Vin, dem Château Rauzan-Gassies, oder mit seinen zugänglicheren Cuvées wie dem Gassies und dem L'Orme de Rauzan-Gassies – dieses renommierte Weingüter versteht es nach wie vor, Liebhaber feiner Weine auf der ganzen Welt zu begeistern.