Château Rauzan-Gassies

Geschichte des Château Rauzan-Gassies

Das Château Rauzan-Gassies hat seine Wurzeln tief in der Geschichte, mit Ursprüngen, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Zu jener Zeit war das „adlige Haus von Gassies" ein Hinterlehen der Herrschaft Margaux. Doch erst im 17. Jahrhundert, unter dem Einfluss von Pierre Desmezures de Rauzan, Ritter und Verwalter der berühmten Châteaux Latour und Margaux, begann die weinbauliche Geschichte dieses Weinguts wahrhaftig. Mit seiner Erfahrung erwarb Pierre de Rauzan Parzellen und gründete das, was später zum Domaine de Rauzan wurde, einem renommierten Weinberg.

Das Weingut wurde 1763 in zwei Teile aufgeteilt, woraus das Château Rauzan-Gassies und sein Nachbar, das Château Rauzan-Ségla, hervorgingen. Schnell zeichnete sich Rauzan-Gassies aus und gehörte zu den größten Weinen der Appellation. Diese Exzellenz wurde beim berühmten Klassifikationssystem von 1855 gewürdigt, als das Château zum Second Grand Cru Classé erhoben wurde.

Im Jahr 1946 übernahm die Familie Quié, leidenschaftliche Winzer, das Steuer des Weinguts, mit Paul Quié an der Spitze. Seither haben die Nachkommen von Paul Quié, Anne-Françoise und Jean-Philippe Quié, das Familienwerk fortgesetzt, den Weinberg modernisiert und eine Tradition außergewöhnlicher Qualität aufrechterhalten. Der Erwerb des Château Bel Orme Tronquoy-de-Lalande im Jahr 2012, ihres ersten Familienweinguts, bereichert dieses Erbe noch weiter.

Terroirs und Weinberge des Château Rauzan-Gassies

Der Weinberg des Château Rauzan-Gassies erstreckt sich über 30 Hektar außergewöhnlichen Terroirs, aufgeteilt zwischen der Appellation Margaux und der Appellation Haut-Médoc. Eingebettet auf zwei der renommiertesten Anhöhen von Margaux, am linken Ufer, profitiert das Weingut von Böden aus tiefem Kies und kiesigem Sand, die eine optimale Drainage und eine perfekte Reifung der Trauben begünstigen.

Die Hauptrebsorte ist der Cabernet Sauvignon (58 %), der für seine Fähigkeit bekannt ist, kraftvolle und strukturierte Weine zu erzeugen. Ergänzt wird er durch den Merlot (40 %), der Rundheit und Fruchtigkeit einbringt, sowie durch eine Nuance Petit Verdot (2 %), die würzige Akzente und Farbtiefe verleiht. Mit einer Pflanzdichte von 10 000 Rebstöcken pro Hektar und einem durchschnittlichen Rebstock-Alter von 35 Jahren ist der Weinberg des Château Rauzan-Gassies ein wahres Juwel, das sorgfältig gepflegt wird, um sein Gleichgewicht und seine Vitalität zu bewahren.

Das Weingut verpflichtet sich zu nachhaltigen Weinbaupraktiken, wie die Unterzeichnung der Natura-2000-Charta zeigt, einem Engagement zugunsten der Erhaltung der Artenvielfalt. Die Parzellen des Châteaus sind von Wäldern und Wiesen umgeben, die eine lokale Tier- und Pflanzenwelt beherbergen. Diese Naturflächen werden sorgfältig gepflegt, wobei ein lokaler Züchter von Blondes d'Aquitaine natürliche Bodenzusätze einbringt und so zur Regeneration der Reben beiträgt.

Vinifikationen des Château Rauzan-Gassies

Die Vinifikationsmethoden des Château Rauzan-Gassies verbinden Tradition und Moderne, um Weine von großer Präzision zu erzeugen. Jeder Schritt, von der Weinlese bis zur Reifung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um das Potenzial des Terroirs zur Entfaltung zu bringen.

Die Weinlese erfolgt je nach Parzelle manuell und maschinell, gefolgt von einer Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks mit regelmäßigen Umpumpvorgängen (2 bis 3 pro Tag), um die Extraktion von Aromen und Tanninen zu maximieren. Der malolaktische Gärungsprozess findet anschließend in Tanks und Barriques statt, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.

Die Weine werden anschließend 12 bis 14 Monate in französischen Eichenbarriques gereift, von denen rund 30 % neu sind. Dieser Prozess verleiht den Weinen des Château Rauzan-Gassies subtile Holz- und Gewürzaromen, wobei der Ausdruck von Frucht und Terroir respektiert wird.

Die Cuvées des Château Rauzan-Gassies

Das Château Rauzan-Gassies bietet mehrere Cuvées an, die jeweils einen einzigartigen Aspekt des Weinguts und seines Terroirs widerspiegeln.

Château Rauzan-Gassies – Second Grand Cru Classé

Der Hauptwein des Weinguts ist ein außergewöhnlicher Margaux, der überwiegend aus Cabernet Sauvignon (ca. 65 %) besteht, ergänzt durch Merlot und Petit Verdot. Dieser Grand Vin ist bekannt für sein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Die Aromen von reifen schwarzen Früchten, Cassis und Brombeeren vermischen sich mit subtilen Noten von Veilchen, Zeder und Gewürzen. Am Gaumen präsentieren sich die Tannine seidig und verleihen dem Wein eine samtige Textur, die ihm ein großes Lagerpotenzial verleiht. Mit einer Produktion von rund 70 000 Flaschen pro Jahr ist diese Cuvée der Ausdruck der meisterhaften Kompetenz des Weinguts bei der Erzeugung feiner und präziser Weine.

Gassies – Second Vin de Château Rauzan-Gassies

Le Gassies, der zweite Wein des Weinguts, wird aus den jungen Parzellen gewonnen, die dazu bestimmt sind, den Grand Vin zu erzeugen, sobald sie die nötige Reife erlangt haben. Dieser Wein, zugleich zugänglicher und lebhafter, besticht durch seine Frische und seine aromatische Reinheit. Er wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot assembliert und zeichnet sich durch Aromen von leuchtenden roten Früchten aus, wie Kirsche und Johannisbeere, begleitet von samtig-weichen Tanninen. Mit einer Produktion von rund 36 000 Flaschen pro Jahr ist Le Gassies ein idealer Einstiegspunkt, um den Stil des Château Rauzan-Gassies zu entdecken.

L'Orme de Rauzan-Gassies – Haut-Médoc

Aus dem Terroir des Haut-Médoc stammend, ist L'Orme de Rauzan-Gassies eine elegante und feine Cuvée, die hauptsächlich aus Merlot (65 %) und Cabernet Sauvignon (35 %) besteht. Die auf kiesigen Böden nahe dem Fluss gepflanzten Reben profitieren von einer geschützten natürlichen Umgebung. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus, mit Aromen von knackigen roten Früchten wie Pflaume und Kirsche, unterstrichen durch florale und würzige Noten. Nach 12 Monaten Reifung in französischen Eichenbarriques bietet er seidige Tannine und einen schönen Abgang. Mit einer Produktion von 70 000 Flaschen besticht L'Orme de Rauzan-Gassies durch seinen zugänglichen Charme und seine raffinierte Struktur.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine von Bordeaux, sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Jüngere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 sind ebenfalls sehr geschätzt für ihre Struktur und Fülle. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux bei der Erzeugung außergewöhnlicher Weine, ein Symbol der Bordelaiser Exzellenz.

Die Deuxièmes Crus Classés von 1855 bilden eine renommierte Kategorie, die emblematische Weingüter vereint, die durch ihre Qualität oft mit den premiers crus konkurrieren. Entdecken Sie darunter das Château Brane-Cantenac und das Château Durfort-Vivens, beide in Margaux gelegen, sowie das Château Lascombes, das Château Rauzan-Ségla und das Château Rauzan-Gassies. In Saint-Julien werden Liebhaber die Weine des Château Ducru-Beaucaillou, des Château Léoville Las Cases, des Château Gruaud Larose sowie der berühmten Châteaux Léoville Poyferré und Léoville Barton schätzen. Verpassen Sie auch nicht das Château Cos d'Estournel und das Château Montrose in Saint-Estèphe, sowie die unverzichtbaren Châteaux Pichon Longueville Baron und Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac. 

Das Château Rauzan-Gassies, mit seiner reichen Geschichte, seinen außergewöhnlichen Terroirs und seinem von Generation zu Generation weitergegebenen weinbaulichen Können, verkörpert das Wesen der Appellation Margaux. Seine Weine, die Eleganz, Komplexität und Finesse vereinen, sind der ultimative Ausdruck des großen médocischen Terroirs. Ob mit seinem Grand Vin, dem Château Rauzan-Gassies, oder seinen zugänglicheren Cuvées wie Le Gassies und L'Orme de Rauzan-Gassies – dieses renommierte Weingut begeistert Liebhaber feiner Weine auf der ganzen Welt.