와인 1975 부르고뉴

1975 빈티지는 부르고뉴 (Bourgogne)에서 어려운 해를 구성하며, 특히 레드 와인의 수확을 약화시킨 비와 부패병의 발생으로 특징지어집니다. 레드 와인 (피노 누아, Pinot Noir)은 그 영향을 크게 받았습니다. 피해를 입은 지역에서는 종종 희석되고 변질되어 가볍고 불균일하며, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서 극소수의 고립된 성공 사례만 있습니다. 화이트 와인 (샤르도네, Chardonnay)은 뫼르소 (Meursault)에서 샤블리 (Chablis)에 이르기까지 신선하고 클래식한 스타일로 대체로 더 나은 성과를 보였지만, 그렇다고 빛나지는 않습니다. 숙성 잠재력은 낮으며, 거의 모든 퀴베는 오늘날 음용 적기이거나 이미 그 시기를 지났습니다. 평범한 1974년과 태양 가득한 1976년 사이에 자리한 1975 빈티지는 부르고뉴에서 마이너 빈티지로 남아, 희귀한 것을 즐기는 애호가들에게만 권할 만합니다.

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