안 그로 리슈부르 (Anne Gros Richebourg) 1997
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본-로마네 (Vosne-Romanée) 에서 탄생한 도멘 안 그로 리슈부르 그랑 크뤼 (Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru) 1997은 섬세함이 뛰어난 피노 누아입니다. 오크 배럴에서 숙성되어 붉은 과일, 스파이스, 꽃의 노트를 선사합니다. 실키하고 미네랄한 입 안의 질감과 스파이시한 피니시는 2035년까지 사냥육 요리 및 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
본-로마네 (Vosne-Romanée) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 위대한 와인의 엄격함과 섬세함을 구현하며, 탁월한 포도 재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 명성 높은 구획으로, 점토-석회질 토양과 이상적인 방향이 보기 드문 우아함을 지닌 피노 누아를 탄생시킵니다.
- 양조: 전통과 현대를 결합한 정밀한 접근 방식으로, 과일의 순수함과 테루아의 미네랄리티를 이끌어냅니다.
도멘 안 그로 리슈부르 그랑 크뤼 (Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru) 1997 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면: 크리스탈처럼 빛나는 실키한 밀도감을 지닌, 가넷 빛 반사가 돋보이는 짙은 루비 색상의 로브입니다.
코에서: 신선한 라즈베리와 잘 익은 카시스가 어우러지고, 모란과 바이올렛의 노트가 더해지며, 감초, 가죽, 그리고 숲 속의 은은한 짠맛이 느껴지는 매혹적인 부케입니다.
입 안에서: 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티가 어우러진 벨벳 같은 질감, 잼처럼 농익은 블랙 프루트가 길고 스파이시하며 긴장감 있는 우아한 피니시와 균형을 이룹니다.
복합미를 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1997년 빈티지
포도의 최적 성숙도로 특징지어지는 풍요로운 빈티지로, 풍부한 과일의 풍미와 타닌 구조 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 2035년까지 음미할 수 있으며, 안정적인 온도와 습도가 조절된 이상적인 환경에서 보관하십시오.
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